Le Château, actuel siège de la Mairie, a connu bon nombre de pensionnaires qui se sont succédés à travers les siècles.Dès 1450, les familles AMER, DE SAILLY et DE MORNAY vivent au Château sur sept générations. Les terres sont acquises par Pierre AMER 1er en 1450 et cédées à la famille CHAPOTIN en 1643. Entretemps, le Château aura été détruit pendant les guerres de religions (1562−1598). La famille CHAPOTIN transforme le domaine en construisant un pavillon à la Mansart et en aménageant un jardin à la française.
En 1712, les héritiers abandonnent le château en ruine et coupent les arbres du parc. C’est en 1732 que Pierre COEURET D’OZIGNY rachète le château par adjudication et le restaure. À sa mort, le domaine est revendu et passera de mains en mains, pendant plusieurs années, pendant de courtes périodes, jusqu’à son rachat par la Maréchale de Richelieu, née Jeanne, Catherine, Josèphe DE LAVAULX en 1798. Elle s'était mariée avec le Duc de Richelieu, Maréchal de France en 1780 ; ce dernier mourut en 1788. Elle était veuve lorsqu'elle acheta le domaine de Fromonville en 1798. Elle y vécut jusqu'à sa mort en 1815. Son fils, Antoine, Edmond, Joseph DE ROTHE, né en 1765, reçut le domaine en dot à son mariage en 1805 et vécut au château jusqu'à sa mort, en 1842. Chambellan du roi Charles X, il exerça les fonctions de Maire de Fromonville.
En 1844, le Château est revendu Nicolas, Charles MILLION puis subit d’importantes transformations jusqu’en 1886. Il sera reconstruit en 1886 par Emile, Louis RICHEMOND, alors propriétaire du domaine ; il y ajouta des dépendances, serres et château d'eau.
En 1940, il est occupé quelques mois par l’armée allemande pour servir en 1944 d’habitation aux soldats des Forces Françaises Libres.
Jusqu’en 1976, le Château appartiendra à la famille RICHEMOND dont l’un des héritiers vendra le domaine à la Caisse des Dépôts et Consignations.
En 1984, le Château, les dépendances et les terrains sont acquis par la commune puis rénovés et réhabilités de 1995 à 1997, pour enfin devenir le siège de la Mairie.
route de Moret 77140 Moncourt-Fromonville