La vigne en lyre

Vous découvrez la plantation de la vigne en lyre. Ce mode de culture récent est assez rarement adopté. Il présente pourtant quelques avantages. L’ouverture du rang de vigne, permet une meilleure exposition du raisin au soleil et facilite ainsi la concentration du sucre dans les grappes. La vigne est plus haute, ce qui réduit les risques de maladies provenant de la terre et facilite par ailleurs, les travaux manuels.

Les parcelles que vous découvrirez appartiennent au Château Bertinerie (se situe dans les bourg de Cubnezais). Visite-dégustation 6jrs/7 : 05.57.68.70.74.