La ferme d'Apremont

On entre dans cette ferme, bâtie au début du 19e siècle par la majestueuse porte d’Apremont, une des anciennes entrées solennelles du « Grand parc » du château de Chantilly. Les nombreux bâtiments, logis, granges,écuries, entourent une vaste cour triangulaire. Autrefois consacrée à l’agriculture (blé, orge, pomme de terre, pois), elle est aujourd’hui dévolue au polo, qui est un jeu de balle pratiqué à cheval. Ce sport exigeant s’est développé ici dès le début du 20e s., grâce à un sol sablonneux bien drainé, grâce à une longue tradition cavalière et enfin grâce au propriétaire du château voisin de Laversine (commune de St-Maximin), grand amateur de ce sport. C’est aujourd’hui le plus grand centre d’Europe continentale (11 terrains).