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Les Jardins du Maingoval
描述
Ferme urbaine de Douchy-les-Mines, gérée par l'association CAPEP Agri-Urbains, la Ferme du Maingoval est dédiée au maraîchage bio.
La production se fait sur les terres humides situées à l'arrière du Parc Maingoval (au bout de la rue de Neuville) et dans des serres municipales. La culture de légumes variés permet de proposer aux habitants de la Commune une alimentation locale, saine, à petits prix, cultivés dans le respect de l'environnement.
Les légumes fraîchement cueillis sont proposés à la vente toutes les semaines sur la place de la Mairie et permettent également d’alimenter le restaurant scolaire municipal.
Une « Ferme Urbaine » est une exploitation agricole implantée sur des petites parcelles au plus proche des consommateurs. Ce projet a plusieurs objectifs :
* développer une économie locale créatrice d'emplois,
* mettre en place des circuits courts,
* produire et distribuer des produits frais, de saison et cultivés dans le respect de l'environnement,
* offrir un lieu de pédagogie et de découverte aux enfants des écoles.
