C'est une cathédrale industrielle posée en bord de Deûle. Construite en 1928 et classée Monument Historique en 2001, il s'agit du seul témoin de cette importance d'une minoterie industrielle au nord de Paris. La construction est en béton avec parement de brique rouge et béton traité façon pierre blanche qui accentue la référence au style régionaliste. Menacés de démolition après leur fermeture dans les années 80, les Grands Moulins vont revivre : le bâtiment principal sera conservé et transformé en logements.