Pendant neuf siècles haut lieu de l'histoire religieuse de la région, le site de l'Ange Gardien accueille aujourd'hui les ruines de la tour d'une ancienne abbaye fondée en 1072 et quasi-détruite quelques années avant la Révolution. L'ancienne abbaye est entourée de fortifications en terre du XVIIe siècle, dont un bastion accueille le moulin de la Montagne datant de 1731.