En el corazón del Médoc, entre los viñedos y el océano, Lesparre conserva hermosas huellas de su historia desde tiempos remotos. La joya de la corona es el Donjon de l'Honneur, una imponente estructura militar que data de principios del siglo XIV. Este sendero parte de la Tour de l'Honneur, punto histórico de la ciudad de Lesparre, y atraviesa gran parte del bosque.
Depuis la Tour de l’Honneur, rejoignez le petit pont qui surplombe le ruisseau du Zic et tournez à gauche.
A droite, prenez la rue de l’Escarnadey, 50m à droite vous verrez une guérite allemande datant de la seconde guerre mondiale, utilisée pour le contrôle de la traversée de la voie ferrée. A l’intersection, tournez à gauche (attention c’est une route à sens unique). Continuez jusqu’au rond-point de la route d’Hourtin. Traversez au passage piétons et empruntez le chemin de la DFCI (Défense des forêts contre les incendies). A l’intersection des deux chemins communaux, tournez à gauche et continuez jusqu’au pont de la Cascade. Tournez à droite. Vers le lieu-dit Sainte-Marie (qui tire son nom d’un ancien couvent de soeurs dont il ne reste plus aucune trace), tournez à gauche. Au bout du chemin, tournez à droite vers la route de Plassan. Traversez la route et continuez vers le chemin du Cabanon. Passez devant le Château Haut Couloumey .
Continuez jusqu’à la forêt, en restant sur la gauche. A la première intersection, tournez à gauche et continuez jusqu’au Château Escot (4). Traversez la route et 50 mètres après, retraversez la pour rattraper le chemin communal, le long du Château Escot.
Le lieu-dit Sainte-Marie se trouve au bout du chemin. Tournez à droite, et à nouveau à droite sur le chemin de la Cascade. Avant le stop de la route d’Hourtin, prenez à droite sur le chemin de Reynaud jusqu’au chemin de Tréman. Tournez à gauche, pour rattraper le passage à niveau de la route d’Hourtin. Traversez le passage à niveau, la route d’Hourtin et retrouvez la route du Zic (chemin emprunté à l’aller). Suivez le même chemin qu’à l’aller et rejoignez la Tour de l’Honneur.
En 1998, Pascal Sallenave, jeune diplômé et déjà ouvrier viticole dans une exploitation du Médoc, décide de lancer sa propre exploitation, et plante ses premières vignes à Lesparre Médoc. Désireux de devenir indépendant, il rénove l'étable de son grand-père et la transforme en cuvier, qui verra naître son premier millésime en 2003. Aujourd'hui il possède 10 hectares. L'exploitation actuelle, Château Haut Couloumey, produit environ 60 000 bouteilles. La propriété compte trois cépages : 70% merlot - 20% cabernet sauvignon et 10% cabernet franc. Cette proportion élevée de merlot permet d'élaborer un vin fruité et convivial. Visite uniquement sur rendez-vous : Pascal Sallenave 06 86 82 48 07, Celine Videau 06 83 25 47 58.
La tour abrite un musée réparti sur cinq niveaux. Au premier étage, vous êtes accueillis par FLORIMONT, célèbre seigneur de LESPARRE et son épouse Marguerite d'ASTARAC. Vous terminez la visite dans la chambre de Dame Hélis, la plus belle salle du château par son architecture. Entre ces pièces, changement complet de décor : vous y découvrez des outils anciens retraçant divers métiers du terroir. « Les Médiévales », 2 jours fin août, sont dédiés au Moyen-Âge avec parades costumées, spectacle équestre, fauconnerie, marché médiéval, jeux pour enfants, métiers anciens…
Le bâtiment fût construit en 1875, 2 ans après l’arrivée de la voie ferrée. Elle fût reconstruite en 1929 avec des briques en silico calcaire en provenance de Soulac.
Un des plus anciens domaines vinicoles médocains. On y cultive la vigne depuis 150 ans. En 2001, quelques archéologues frappent à la porte du Château dans l’idée de fouiller le vignoble. Une initiative couronnée de succès puisqu’ils mettent rapidement à jour un véritable trésor, ramenant du passé de nombreux souvenirs (un grattoir en silex, un rebord de hache de bronze daté de 1500 avant JC …). De belles trouvailles qui témoignent de la longue et riche histoire du site. Tél : +33(0)5 56 41 06 92 - www.chateau-escot.com
El “palais du costume” (museo de la indumentaria) : un viaje en una tarde en nuestro museo de aprendizaje que reconstituye la historia de Francia desde la Prehistoria hasta la Belle époque a través de la indumentaria. Entre los numerosos personajes, podrá encontrar Victor Hugo y los Miserables, Leonardo de Vinci, Mona Lisa o aun Luis XI de Francia. Durante la visita de más o menos una hora, podrá disfrutar de las explicaciones. La idea consiste en ir descubriendo el decorado de cada época de manera muy lúdica.
Teléfono fijo : +33 5 56 59 03 08
Office de Tourisme
E-mail : contact@medocvignoble.com
Sitio web (URL) : www.medocvignoble.com
Verde
Bucle
Histórico
Enológico
De 2 a 3 horas
Oui