Eole

La commune de Clitourps possède un patrimoine architectural remarquable. Généralement, la maison d'habitation se situe au fond d'une cour carrée ou rectangulaire, fermée par des bâtiments agricoles, dont la partie ouvrant sur l'extérieur présente des murs aveugles. Cette disposition permettait de se protéger des "brigands", venus par la mer. Les côtes du Val de Saire ont connu de nombreuses invasions au cours de l'histoire.

Un des premiers seigneurs de Clitourps (dont le nom d'origine scandinave est "Kleis Torps" signifiant petit village) fut Gresten qui a laissé son nom au manoir de Grinthéville (Gresten Villa qui signifie domaine de Gresten). La famille Lefèvre possédait ici un manoir depuis 1485 ; mais au XVIIe siècle, Charles Lefèvre décide d'en reconstruire un plus moderne.

Bien que le donjon soit du XVe siècle, le manoir est lui du XVIe siècle. Il a appartenu à un frère de Jeanne d'Arc (famille Gauttier d'Arc). L'édifice se compose de 2 bâtiments à angle droit, à l'intérieur duquel se dresse une tour renfermant un escalier.

Le frêne est l'arbre de la haie par excellence. Il était sacré chez les Vikings qui l'appelaient Yggdrasil : le plus beau et le plus grand de tous les arbres. Il reliait la Terre, le Ciel et l'Enfer par ses branches et ses racines. Il était aussi une source de connaissance : le dieu Odin acquit sa sagesse en buvant à la fontaine de ses racines. Il est aussi utilisé pour ses propriétés médicinales. Ses feuilles sont diurétiques et anti-rhumatismales, on les préconise contre les douleurs articulaires et la goutte. L'écorce de ses rameaux, appelée quinquina d'Europe, était employée pour lutter contre la fièvre.

Situé sur une hauteur, ce chemin est très exposé aux vents, comme en témoigne la forme des arbres. Les bourgeons qui naissent face au vent, sont systématiquement brûlés par le sel contenu dans les embruns de la mer. Seuls survivent ceux protégés par les branches. Cela donne à l'arbre une "forme de drapeau". Les vents dominants sont majoritairement sud-ouest et nord-est.