Circuit du Patrimoine de Lagarde-Viaur

Située en plein cœur d’’une vallée boisée et sauvage, au bord du Viaur, la ferme a fait le choix d’’une production diversifiée avec plusieurs élevages de taille limitée (brebis, vaches, ruches et châtaignes).Les Boucles du Viaur produisent de la viande d’agneau (brebis de Lacaune), de veau et de bœuf de race Limousine découpée, du miel et des rayons de miel, des châtaignes, de la crème de châtaigne et des noix, jus de pomme, Produits vendus : • Viande d’agneau, mouton, veau, bœuf sur commande • Miel et produits de la ruche, • Crème de châtaignes, • Jus de pomme, La ferme des boucles du Viaur c'est une longue histoire de famille remontant aux années folles ! Cédric et Benoît ont repris l'exploitation de leurs parents, où ils ont choisi de mettre en œuvre plusieurs élevages, de tailles limitées (brebis, vaches), et adaptent leurs productions en fonction de ce que produisent leurs terres. Ainsi, ils se sont diversifiés dans l'apiculture et la production de châtaignes et de noix. Les agneaux sont élevés sous la mère en bergerie. Les brebis pâturent à l'extérieur, tandis que les agneaux sont complémentés avec de la paille, du foin et des céréales, en plus du lait de leur mère.

Ce village fortifié servait à garder les Gorges du Viaur lors des conflits de l'époque cathare. Aujourd'hui déambulez dans ses ruelles grâce à un circuit du patrimoine.Découverte de l'ancienne citadelle cathare assaillie par Simon de Monfort, qui fut propriété des évêques d'Albi. Le bourg fortifié devint poste frontière au 14e siècle, en subsistent les vestiges des remparts et le clocher-fortifié. Terre de naissance de Bernard-François Balssa, père de Balzac. Ce village fortifié servait à garder Les Gorges du Viaur lors des conflits de l'époque cathare. Aujourd'hui, déambulez dans ses ruelles grâce au circuit du patrimoine. Eglise Saint Thomas de Canterbury inscrite aux Monuments Historiques - Retable baroque, fresques du 19e et Croix processionnelle en argent repoussée - Circuit du patrimoine pour découvrir la riche histoire du village en 19 panneaux (traduits en anglais). L'Association Vivre à Lagarde Viaur propose de nombreuses animations sur site.

Notre chambre d'hôtes de charme est rurale, en pleine nature. Chez nous, vous trouverez la paix, une belle vue sur le pré du mini-camping, et sur le potager bio. Nous avons des sentiers de randonnée à votre disposition.Nous fournissons un petit-déjeuner continental sur la terrasse ou en intérieur, après votre nuit de repos. Nous offrons également l'option de table d'hôtes. Nous avons des sentiers de randonnée à votre disposition. Vous pouvez également vous baigner dans la rivière à proximité. Il est également possible de faire de l'escalade, du canoë et du vélo. Mais vous pouvez aussi vous asseoir dans le jardin au bord du ruisseau.

Montirat signifiant en occitan «Mont désolé» est un ancien village fortifié qui fut propriété des évêques d'Albi. Ancienne halte des pèlerins venant de Conques, ses origines remontent au 9ème ou 10ème siècleMontirat signifiant en occitan «Mont désolé» est un ancien village fortifié qui fut propriété des évêques d'Albi. Saint Jacques de Montirat est ancienne halte des pèlerins venant de Conques, dont les origines remontent au 9ème ou 10éme siècle. Le village a connu une histoire mouvementée, parfois riche, parfois malheureuse, souvent tragique, inscrite dans le rocher sur lequel il est discrètement assis. A découvrir : Eglise paroissiale Saint Jacques, chapelles du 16e siècle, mobilier 17e siècle, fresque du 19e siècle. Tout près, Lagarde-Viaur dans son décor théâtral à mi-flanc des pentes du Viaur a toujours été le village le plus peuplé de la commune de Montirat. Dans cette commune, deux passages permettaient autrefois de traverser le Viaur et de communiquer avec le Rouergue voisin.

Une maison cosy est indépendante au cœur de la nature Grand gîte entièrement indépendant pour 13 personnes, aménagé dans une propriété typique du ségala tarnais constituée d'une maison traditionnelle entièrement rénovée. Piscine privative chauffée.Situé a 30 minutes d'Albi, ce gîte sait préserver sa tranquillité avec sa piscine privative chauffée et son lac pour la pêche. Vive la farniente et les moments de convivialité entre amis, famille… autour du barbecue, allongés sur les bains de soleil ou à se détendre dans la pelouse. ** LE GITE ** - Le rez de chaussée se compose : - Une grande cuisine/salle à manger avec lave-vaisselle, four, micro-ondes, réfrigirateur, grille-pain, bouilloire, cafetière à filtre. Une petite buanderie est attenante à la cuisine avec un second réfrigirateur et la machine à laver le linge. - Salon avec TV donnant sur la piscine - Chambre "verte" avec lit en 140x190cm - Salle d'eau avec douche, évier et wc - A l'étage se trouve un grand couloir qui dessert : - Chambre "violette" avec un lit double en 140x190cm, un lit simple en 80x190cm et un lit bébé avec table à langer - Deux chambres équipées chacune d'un lit en 140x190cm - Chambre "rouge" équipée de 4 lits simples en 80x190cm où deux lits peuvent se jumeler pour en faire un grand - Salle de bain avec évier, baignoire et table à manger - Un wc indépendant Extérieurs : vous pourrez flâner soit dans la cour intérieure dominée par son pigeonnier, soit dans le jardin privatif donnant sur la vallée du Viaur. Depuis le séjour, vous accédez à une terrasse avec salon de jardin qui fait face à la piscine et jardin fermé. Une grande aire de jeux bétonnée se situe à coté du jardin pour le plaisir des plus petits et des plus grands avec un terrain de pétanque. Une belle piscine privative et chauffée (de fin avril à début octobre) et ses bains de soleil sont mis à votre entière disposition avec vue sur le lac privé où vous pourrez vous adonner à des parties de pêches là aussi en toute exclusivité (du 1er avril au 15 juillet). Depuis le jardin se trouve également une vieille étable non aménagée avec table de ping-pong à disposition pour permettre aux petits et aux grands de continuer de jouer même en cas d'intempéries. Le chant des tournesols est un lieu de découverte, d'histoire et de culture avec la forteresse de Najac, Lagarde-Viaur, Penne, Albi… Mais aussi un espace naturel de randonnées, de balades pour les grands et les petits.

Maison de charme et d'authenticité pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes.Ancien corps de ferme avec cour intérieure, grand parc farniente (3000 m2), potager en permaculture, poulettes et 2 cochons d'inde. Le logement : Un jardin spacieux ou petits et grands pourront s’ébattre, mais aussi se reposer dans de multiples coins cachés, une cour intérieure idéale pour des grandes tablées et les soirées jeux, une maison familiale accueillante avec de grands espaces...tout est réuni pour vous offrir, le temps de vos vacances, une parenthèse champêtre dans le Ségala tarnais.