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Découvrez Pierrefiche d'Olt et le château de Galinières lors de cette promenade à travers bois et paysages caussenards.
Au fond de la place, partir vers la gauche. Continuer tout droit. Au croisement entre rue du Mas et rue de la Crouzette, emprunter le chemin de terre.
Suivre le chemin jusqu'à la croix (croisement du chemin de la Font). Puis, à droite, suivre le sentier bordé de murets, pour aboutir sur une route.
Tourner à droite jusqu'au hameau du Truel. À la sortie du Truel, laisser la route et emprunter le chemin boisé sur la droite. Continuer à travers bois jusqu'au hameau des Courets.
À la sortie du hameau des Courets, traverser la route et prendre le chemin en face. Monter dans le bois de Montfalgous. Au croisement après la montée, tourner à gauche. Puis, au prochain croisement prendre le chemin à droite et poursuivre jusqu'à la carrière. Longer la carrière et emprunter le chemin qui traverse le « Puech de Redon ». Atteindre le château de Galinières.
Traverser le hameau, en passant au pied du donjon et descendre vers la D45. Emprunter le tunnel sous la route, puis tourner à gauche. Au carrefour suivant, dans la courbe, prendre la route à droite, en direction de Vimenet. Traverser la Serre par le petit pont puis à l’embranchement suivant, tourner à gauche vers la ferme du « Bois de Galinières ».
A proximité de celle-ci, prendre le chemin qui la contourne. Arrivé aux barrières, derrière la ferme, continuer tout droit. Prendre soin de refermer la barrière, si nécessaire. À 1 km du domaine, en suivant le sentier, ne manquez pas la bergerie d’architecture caussenarde (Jasse de Montbez).
A la jasse, tourner à gauche puis au carrefour suivant, prendre à gauche pour redescendre rapidement sur Pierrefiche. Laisser sur la droite le « Château de Montbez » (ancienne grange monastique de Bonneval). Passer le pont qui enjambe la Serre. Traverser la D45 par le tunnel et continuer pour remonter dans Pierrefiche.
Ce château, ancienne grange monastique de l'abbaye cistercienne de Bonneval, conjugue trois architectures : militaire, religieuse et civile. Périodes de construction : 2e moitié XIVe siècle, XVe siècle
L'église de Pierrefiche est dédiée à Saint Pierre et date du XIIème siècle. Elle est inscrite aux Monuments Historiques. L'église est située en bordure du plateau, à l'emplacement de ce qui fut vraisemblablement l'ancien prieuré. Elle fut donnée à l'abbaye cistercienne de Bonneval (au-dessus d'Espalion) en 1177 par l'évêque Hugues de Rodez. Les abbés de Bonneval furent, jusqu'à la Révolution, les prieurs et les seigneurs de Pierrefiche. Vers 1872, une partie de l'église est modifiée dans le style néo-roman, et son clocher transformé. Une restauration récente a mis en valeur le chœur roman.