Découvrez Sanilhac, Ardèche, Rhône-Alpes et ses merveilles

Entre vignes, cigales et senteurs de pins, belle promenade à la découverte des hameaux et Sanilhac et des points du vue. Le château de Versas : Située dans la partie montagneuse du Bas-Vivarais, à 550 m d’altitude, le château de Versas est un des plus beaux fleurons du département de l’Ardèche. Nous avons très peu d’éléments sur son histoire mais grâce à l’architecte Charles Granger-Veyron, également président départemental des « Vieilles maisons françaises », nous savons que ce château était, sans doute, une dépendance de l’ensemble Tour de Brison-Château de Brison au moyen-âge et fut la demeure des seigneurs de Montbrison en temps de paix. Le château était encore habité en 1703 ; à la Révolution, il fut livré au pillage puis devint une exploitation agricole jusqu’en 1968. Les nouveaux propriétaires, membres de l’association « Vieilles maisons françaises », ont décidé de restaurer le château. Ils firent un relevé des plans à tous les niveaux afin de mieux comprendre les transformations successives au cours des âges. Ils l’ont ainsi sauvé et restauré dans le respect de sa construction d’origine. La tour du château est inscrite aux Monuments Historiques.

Entre vignes, cigales et senteurs de pins, belle promenade à la découverte des hameaux de Sanilhac et des points de vue. Départ de la place de l’école. Gagnez la place de l’église puis suivez la route qui monte sur la droite. Au croisement, restez sur la gauche de la route. A 20 m, empruntez le sentier, traversez la route. A la croix, prenez le sentier face à vous qui descend entre les pins. Traversez la route pour reprendre le sentier face à vous. A 200 m, bifurquez à droite. Puis une deuxième fois à droite. Prendre le chemin caladé qui remonte vers le Marinier. Passez derrière la fontaine pour prendre le chemin à gauche derrière la grange. Admirez la vue panoramique sur l’Ardèche méridionale. A 300 m, passez sur le pont en pierre, prendre de suite à droite le chemin caladé qui remonte. Au champ de vignes, prenez à gauche. Passez devant le portail d’une maison. cette longue draille vous offre une belle vue. Continuez tout droit, traversez le pont en pierres, remontez le chemin caladé. Au croisement, prendre à droite. Prenez sur votre gauche. Vous apercevez le château de Versas sur la droite. Vous pouvez raccourcir votre balade de 2.6 Km en continuant tout droit. Ce chemin est bordé de deux anciennes châtaigneraies dont une est envahie par les pins. Vous arrivez dans le camping de Rochepierre. Continuez tout droit sur le chemin empierré, traversez la route pour reprendre un chemin sur 1 Km, qui remonte pour arriver à un croisement. Au croisement, prendre à droite, puis à nouveau à droite, direction Versas. Vous longez un champ de vignes. Au croisement, tournez à droite. Vous longez des vignes avant de rentrer dans les pins. Poursuivez tout droit. Passez le hameau des Bouziges et continuez sur la route, où vous arrivez à un croisement. Remontez la route sur 150 m, puis le sentier à gauche qui vous mène derrière le château de Versas. A la route, prenez à droite et remontez. Longez la route pendant 200 m, puis prenez sur votre gauche, le chemin qui passe derrière la grande maison en pierres. Poursuivez sur le chemin. Ce chemin bordé de pins et de bruyères vous laisse entrevoir la Tour de Brison. Gardez le chemin sur votre droite, vous passez à côté de la croix du Planas depuis laquelle vous avez un beau point de vue sur l’Ardèche Méridionale. Au croisement, prendre tout droit. Au croisement, suivez la route sur 500 m, puis engagez-vous sur le chemin à droite, passez la barrière, longez le pré et poursuivez sur la draille. Vérifiez bien que les barrières se referment après votre passage. Suivez la draille jusqu’au hameau de Mouraret. Suivre le balisage sur votre droite. Après les maisons, suivre le chemin sur la gauche. Au croisement, reprenez le même parcours qu’au début de votre balade afin de regagner le parking.

Au départ de la célèbre Tour de Brison et de son panorama exceptionnel, plongez dans la vallée de Leyval avant de rejoindre la belle et rafraîchissante rivière du Roubreau. Départ du parking de la Tour de Brison Passage à gué : éviter après de fortes précipitations Passez au pied de la Tour puis descendez par le sentier rocailleux, duquel vous avez une belle vue sur le Tanargue. Au croisement, quittez le GR de Pays et poursuivez sur main droite. Ce chemin ombragé vous mène sur une route que vous suivez sur quelques mètres sur votre gauche avant de rejoindre le carrefour. Poursuivez sur le sentier. Traversez Le Perrier en suivant la route sur la droite. A 350 m, avant la dernière maison, empruntez le chemin sur la gauche, puis descendez à travers les châtaigneraies jusqu'au hameau. A 300 m, quittez la route et bifurquez à droite ; ce sentier très agréable longe le ruisseau de Leyval sur environ 1,2 km. Poursuivez sur la route à droite jusqu'au carrefour. Prenez le chemin sur la droite. Traversez la rivière du Roubreau (attention, c'est un passage à gué), puis remontez par le sentier ombragé. Tournez à droite ; vous êtes maintenant sur le GR de Pays du Tour du Tanargue. Suivez la piste ombragée de pins jusqu'au croisement. Longez ensuite les vignes et gagnez le hameau de Brison. Traversez le hameau par la route, - vous pouvez entrevoir les ruines du château sur votre droite - puis poursuivez à droite sur le chemin caillouteux. Ce sentier ombragé monte en direction de la Tour. Coupez la route plusieurs fois avant de regagner le parking.

Au départ du mas de Baume on fait le tour de blajoux

Balade agréable le long de la vallée du Roubreau. Départ du parking des terrains de jeux. Suivez sur la gauche . A la Place des Sarpes-bruges,poursuivez vers : Largentière Passez sous le porche et derrière le château. Bifurquez sur le sentier qui descend à travers bois à gauche du cimetière, suivez la route 100 m sur la droite puis empruntez le chemin carrossable sur la gauche. Poursuivez sur la calade qui vous offre une vue sur Chassiers, Largentière et son église. Traversez la route et prenez la calade en longeant la maison ; descendez vers le centre ville en empruntant la montée des Marronniers puis la montée du Docteur Tourvieille. Tournez à droite jusqu’à l’église. A l’église, suivez : Tauriers Contournez l’église puis montez la calade sur la gauche. En arrivant sur la route, prenez à droite, descendez sur 70 m puis prenez la calade sur la gauche. Rejoignez le pont du soleil. Empruntez la calade à droite du pont et poursuivez tout droit sur la route sur 2 km. Vous pourrez admirer la vue sur le village de Montréal à votre gauche. Au croisement, vous avez la possibilité de raccourcir le circuit en bifurquant sur la droite direction : Tauriers. Poursuivez direction : Joannas. Cette route agréable vous offre une belle vue sur la vallée du Roubreau. Le sentier monte à travers bois et rejoint la route. Tournez à droite et longez la route jusqu’au village de Tauriers que vous traversez pour rejoindre le parking.

Balade agréable le long de la vallée du Roubreau. L'expression "Sarpes-Bruges" est le sobriquet donné autrefois aux habitants de Tauriers qui coupaient (sarper en occitan) une variété de bruyère "bruges", pour fabriquer des arceaux "taouliers", sur lesquels venaient se fixer des vers à soie pour faire leurs cocons. La communes possédait une qualité de bruyère qui convenait particulièrement bien à ces "magnans".

De Largentière à Tauriers, découvrez la vallée du Roubreau, sauvage et riche de sa biodiversité. Niveau difficile Départ de la place de l’église : suivre le balisage jaune et rouge. Poursuivez sur la droite, et suivez la route de Féreyre. Après le Domaine de l’Eau Vive, empruntez le chemin sur la gauche qui monte à travers bois. A la route, continuez sur la droite et prenez le chemin sur la gauche dans le virage en épingle. Soyez attentifs… à environ 200 m, un fouloir rupestre se trouve en contrebas du chemin (3 m)… ce qui laisse penser que des vignes étaient cultivées autrefois sur ces terrasses – les fouloirs servaient à fouler le raisin afin d’en extraire le jus. Ce chemin caladé ombragé surplombe la vallée du Roubreau. Pour aller au croisement, descendez jusqu’à la route à droite. Puis continuez sur la droite jusqu’au croisement. Suivez la draille qui passe sous La Châtaigneraie ; vous avez une belle vue sur Tauriers (à droite) et sur Sanilhac (à gauche) Traversez le parking de l’hôtel et poursuivez sur la route ; à la patte d’oie, montez à droite. Poursuivez sur le chemin jusqu’au croisement. A partir d’ici, suivez le balisage jaune et blanc. Ce chemin descend à travers des pins et des chênes où subsistent quelques châtaigniers ; il vous offre une vue sur la Cham du Cros et les crêtes du Tanargue. Franchissez la rivière – attention, après de fortes précipitations, la traversée se fait à gué – remontez vers le hameau. Au carrefour, tournez à droite et suivez la route. A l’embranchement, poursuivez jusqu’au croisement. Sur la gauche, le chemin traverse une pinède qui vous offre une belle vue sur le plateau des Gras et son point culminant, la Dent de Rez. Au croisement, empruntez la route à droite jusqu’au village. Empruntez la rue du Cayre sur la gauche puis la première à droite, longez la route puis engagez-vous dans la voie sans issue vers Chassiers. A environ 250 m, prenez le chemin sur la droite ; passez derrière les maisons du Mas d’Aval puis sous les maisons à gauche. Suivez la draille, traversez la route et poursuivez tout droit. Vous traversez à nouveau la route, le chemin est à environ 30 m sur la gauche et descend jusqu’au Moulinet. Traversez le pont puis la route et montez les quelques marches en face. Poursuivez sur la route, puis traverser le pont des Récollets sur votre droite. Place de la Ligne, suivez “info rando 0,3 km – Tauriers 1,8 km” (tout droit), passez devant l’Office de Tourisme puis continuer tout droit en direction de l’église.

Petite balade par les chemins de ronde à la découverte des hauteurs de Largentière. Niveau moyen. Départ de la place de l'église de Largentière. Partez en direction de Chassiers. Empruntez la Montée Mazon puis traversez la ville en passant devant l'Office de Tourisme. Continuez tout droit et à la Place de la Ligne, suivez Chassiers. Après avoir traversé le pont des Récollets, empruntez les escaliers puis passez à gauche du Tribunal, traversez la route, puis prenez la route goudronnée sur la gauche au dessus du terrain de sport. Suivez le chemin bétonné sur 450 m, il vous mène sur les hauteurs de Largentière d'où vous avez un très beau point de vue sur la ville. Faites 200 m sur la route à droite puis empruntez le chemin qui descend sur la droite. Vous arrivez au-dessus de l'école et gagnez le croisement. Traversez la départementale puis suivez la route goudronnée qui monte sur la droite ; au calvaire, descendez la calade puis les marches en pierre sur votre droite. Engagez-vous sur le chemin du Bédéret sur la gauche. Cet ancien chemin de ronde ombragé surplombe Largentière. Suivez-le sur 1,3 km puis descendez la calade de Chaunes sur votre droite. Vous allez suivre la départementale sur la droite sur 350 m avant de vous engager dans des escaliers étroits qui remontent jusqu'à la gendarmerie (soyez prudents). Longez le parking sur votre droite puis poursuivez sur la voie ferrée. Vous allez suivre le GR de Pays (jaune/rouge) jusqu'à l'arrivée. Le chemin remonte et rejoint une route. Suivez-la sur 300 m (suivez « Coupe »), puis empruntez le chemin sur la droite. Continuez sur la calade qui redescend à Largentière en vous offrant un beau panorama. Suivez la route afin de regagner le parking.

Partez à la découverte du Tanargue en vélo au départ de Largentière. Vous passerez les villages de Rocher, Prunet, Jaujac, La Souche, le Col de Meyrand, Loubaresse, Valgorge, Joannas, et Tauriers pour finir votre circuit à Largentière.

Au départ de Largentière, partez à la découverte du charme des petits villages de la vallée de la Ligne.

Hôtel-restaurant dans une magnifique bastide, terrasse avec vue panoramique, cuisine traditionnelle de saison. La Bastide de Sanilhac vous accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale, à l'occasion de réunions, séminaires, vacances ou week-end. La salle de restaurant peut accueillir 65 personnes, la terrasse panoramique 50 personnes. La Bastide, la terrasse du restaurant, son magnifique panorama ainsi que la vue époustouflante de la piscine restent inchangés! Piscine panoramique de 12m par 9m, espace détente, salle de jeux

Dans une vallée préservée de Tauriers, ce jardin sauvage et parfumé présente plus de 700 variétés de roses anciennes (jardin labellisé Jardin Remarquable). Coordonnées GPS : [44.54978, 4.25655] Découvrez cette collection de plusieurs centaines de variétés anciennes de roses intégrée dans un site naturel et enchanteur. En pleine nature, à 15 minutes de Largentière, se trouve ce jardin remarquable dont la visite s'étale sur un mois au printemps. Chaque rose plantée est mise en valeur dans ce lieu magique bordé par la rivière. Un petit salon de thé est blotti au sein de la roseraie. Le pique-nique est possible au bord de la rivière. Un espace pépinière permet aux visiteurs de repartir avec leurs rosiers "coup de cœur". Coordonnées GPS : [44.54978, 4.25655] Itinéraire retour par Joannas tout droit en sortant de la roseraie.

Dans le Parc Régional des Monts d’Ardèche, au cœur d’une propriété cévenole dominant le village médiéval de Largentière, nous vous accueillerons avec plaisir dans notre vieux Mas de caractère. Nous avons fait revivre cette maison de famille en y créant avec notre fils Alban, cuisinier, une Auberge gourmande et des hébergements de Charme. Venez partager du bonheur et passer un instant savoureux ! Alban vous propose une cuisine passionnée à l'image de son terroir : ensoleillée, authentique aux arômes de plantes, colorée de fleurs lumineuses, une cuisine jeune et audacieuse! Avant de déguster votre repas sur la terrasse, n'hésitez pas à faire un tour dans notre jardin de plantes aromatiques et de fleurs comestibles... En saison, service en terrasse avec vue panoramique sur la vallée. Jardins fleuris et paysagés. En moyenne saison, service dans notre salle chaleureuse autour de la cheminée... Notre restaurant est labellisé "Maître restaurateur", "Goûtez l'Ardèche", "Les étapes savoureuses Ardèche®" et "Marque Qualité tourisme".

Un magasin indépendant situé à l'entrée du village médiéval de largentière ! Apiculteur professionnel vendant son propre miel. Coutellerie, revendeur officiel de l'Opinel Savoie France, laguiole, Victorinox, le célèbre Douk Douk, ... Service d’affûtage de couteaux, Une excellente sélection de cadeaux pour vos proches ou simplement pour vos amis. Articles pour la maison, la cuisine et les intérieurs ou encore le jardin. Une vaste sélection de savons, le vrai savon de Marseille, Marius Fabre, le Sérail, la Corvette. Salon d'Alep. Point relais colis : Mondial Relay, Point relay

Deuxième plus petite sous préfecture de France, Largentière tire son nom « Argentaria » des mines de plomb argentifère. Sa fondation remonte au XIe siècle. Au XIIe , elle connaît un grand développement en obtenant le droit de battre monnaie. La fondation de Largentière remonte au 11e siècle, les suzerains et premiers propriétaires des mines d'argent étaient les Comtes de Toulouse, les évêques de Viviers, les seigneurs d'Anduze, de Poitiers et de Balazuc. Au 12e siècle, la cité médiévale connaît un grand développement économique et culturel grâce à l’empereur Conrad qui accorde le droit de battre la monnaie. En 1208, Largentière passe de l'autorité des Comtes de Toulouse à celle des évêques de Viviers. En 1730, l'évêque François Renaud de Villeneuve vend au Marquis François de Beauvoir du Roure de Brison, le château et la Baronnie de Largentière. Dans les années 1830, les moulinages prospèrent c’est le grand boum de la soie. Flânez dans les ruelles pittoresques de cette ancienne cité médiévale, admirez les belles maisons aux façades de pierre de grès, mais aussi les arcades, les fenêtres à meneaux et les charmantes portes tout au long de votre visite. Le château domine l'ensemble de la cité. Ancienne possession de l'évêque de Viviers, il est vendu en 1716 au Comte de Brison qui fait de nombreux travaux pour le rendre plus confortable. Au centre du Château, le Donjon carré ou Bastide de Bonnegarde date du 12e siècle. Épargné par la Révolution, il abrita le tribunal et les prisons puis il devint l'hôpital local. Seules quelques salles sont ouvertes au public, en période estivale dans le cadre d’animations médiévales. La visite est alors limitée aux deux anciennes salles de réception, celle du premier étage abrite l'exposition « 1000 ans d'histoire » qui retrace l’histoire de l’ancienne cité et donne accès à l'intérieur du donjon. L'église Notre Dame des Pommiers (du latin Pomérium). Elle a été commencée à la fin du 12e siècle, début du 13e siècle. L’église présente de nombreux détails et de réminiscences romanes. Elle a été terminée fin du 13e siècle puis agrandie au 15e et 19e. A l’intérieur, un sarcophage du 13e siècle et une chaire du 15e. Détail particulier : sur le haut d’une corniche est posé la crâne du Comte de Saillans, contre-révolutionnaire décapité en 1792. La porte des Récollets du 16e siècle, très bien conservée, est un vestige des anciens remparts avec le pont donnant accès à la vieille ville. Découvrez aussi La Montée Mazon, calade en pierre construite en 1888 avec les pierres des anciens remparts, le palais de justice du 19e siècle et l’hôtel de ville renaissance. Le canal, visible du pont des Récollets, permettait d'alimenter les commerces en eau. Pour visiter la cité médiévale de Largentière grâce à l'audioguide gratuit, veuillez suivre le lien suivant : https://www.tourisme-valdeligne.fr/sortir/les-temps-forts/visites-audioguidees/

Une table conviviale en bord de rivière dans une belle bâtisse en pierres. Spécialités ardéchoises à base de produits frais du terroir et faits maison. Carte + menus, brasérades, pizzeria au feu de bois et plats à emporter. L’Auberge : Venez déguster les spécialités ardéchoises traditionnelles concoctées par le Chef et son équipe à L’Auberge. Foie gras Maison, Salade Ardéchoise, mais aussi pizzas au feu de bois et plats à emporter pour vous simplifier la vie. Des saveurs ardéchoises à déguster à l’ombre d’un tilleul centenaire sur une grande terrasse ! La Braserade : Notre restaurant La Braserade vous propose également des grillades en formule à partager.Vous êtes le chef! (ouvert en juillet et août, ouverture soumise à la météo) Mini golf et aire de jeux.

L’auberge Gonflée c’est une belle bâtisse en pierre avec une terrasse de charme donnant sur les montagnes ardéchoises et les vignes. Réuni avec toute mon équipe, nous sommes heureux de vous proposer une cuisine gourmande et traditionnelle de terroir. Il est conseillé d'appeler avant de s'y rendre. A la mi saison : Nous sommes ouverts 7/7 le midi ainsi que les soirs de jeudi, vendredi et samedi La spécialité, le cochon grillé est proposé tous les samedi soir ainsi que le dimanche midi En été : 7/7 midi et soir Le cochon grillé est proposé tous les soirs ainsi que le dimanche midi. Toute l’année, l’auberge propose les repas de groupes (à partir de 30 personnes). Toute l’année, l’auberge propose son service traiteur avec nos remorques tourne broche. Le cochon grillé chez vous c’est possible ! Nous proposons : Soit le menu, avec notre terrine maison cochon grillé servie avec des pommes de terre au four sauce crème ciboulette et notre poêlée de légumes et pour finir le bavarois chocolat avec sa boule de glace, crème anglaise, chantilly et chocolat chaud maison. Soit en assiette repas à la carte : cochon grillé, pomme de terre crème ciboulette et poêlée de légumes. Nos ravioles ainsi que les suggestions du chef quotidien, avec des produits locaux de saison. Venez aussi pour découvrir une boisson emblématique de l’Ardèche : La Marquisette En vacances, en famille ou entre amis, l’auberge gonflée est le lieu idéal pour un moment sympathique pour tous les budgets et les amateurs d’authenticité. Idéalement situé en bord de départementale reliant Aubenas et Alès, l’auberge gonflée est facile d’accès avec son grand parking.

Le caveau "La Cévenole", berceau du Chatus, ancien cépage ardéchois, vous propose vente et dégustation de vins tout au long de l'année. En été partez à la découverte du vignoble à travers des visites suivies d'une dégustation. La Cévenole est une cave coopérative intercommunale dont le vignoble au terroir typique marqué par les "faïsses" s'étend sur 700 hectares de vignes travaillées avec passion par 100 vignerons. Le caveau situé au cœur du village de Rosières est un lieu d'accueil et d'échanges, où l'on peut déguster des vins mystiques de caractère comme le "Chatus Monnaie d'Or" et la Cuvée 1883, Cépage ancestral. En été les vignerons vous font découvrir leur passion et vous proposent des visites du vignobles tous les jeudis à 16h et des dégustations tous les dimanches matin. Départ des visites au Caveau.

Vous recherchez un endroit idyllique pour vos vacances ? N'hésitez plus, le camping La Nouzarède est fait pour vous ! Calme, environnement naturel et ambiance familiale seront au rendez-vous. Toute l’équipe de la Nouzarède vous accueille, au cœur de l’Ardèche méridionale. A moins de 5 minutes à pied, découvrez le ravissant village médiéval de Joyeuse et son marché traditionnel. Idéalement situé pour visiter les sites emblématiques de Vallon Pont d’Arc ou de la cascade du Ray Pic, notre camping vous séduira avec sa piscine chauffée, son cadre naturel en bord de rivière et son atmosphère familiale. Labels ANWB

Dans une salle de restaurant conviviale ou sur une belle terrasse, Mariline et Sébastien Jacquemin vous accueillent pour venir y découvrir une cuisine gourmande et authentique élaborée avec des produits locaux. Cuisine de saison, produits locaux mijotés avec passion.

La Tour de Brison datant du 12ème est située à 780m d'altitude. Elle domine tout le massif du Tanargue. A sa construction, la Tour de Brison était reliée au château de Brison. Rénovée à la fin des années 90 par l'association des Amis de la Tour de Brison, elle sert aujourd'hui de tour de guet utilisée pour la lutte contre les incendies. La légende veut que "chaque année le diable emporte une pierre de la Tour". Ce belvédère offre un panorama splendide à 360 degrés sur le Tanargue, le Mont Ventoux et les sommets pré alpins, nous pouvons même apercevoir le Mont-blanc par beau temps.

Sanilhac se situe à 8 km de Largentière. L'étymologie de Sanilhac paraît être "Sanu Locus", lieu saint, aéré. Ce village se caractérise par ses belles châtaigneraies et des paysages boisés, le village s'éparpille en plusieurs hameaux. Au centre du village se dresse l'église Saint-Pierre, ouverte au public, qui a été construite sur les vestiges d'une église romane du 11e siècle. La Tour de Brison datant du 12e est située à 780 m d'altitude. Elle domine tout le massif du Tanargue. A sa construction, la Tour de Brison était reliée au château de Brison. Rénovée à la fin des années 90 par l'association des Amis de la Tour de Brison, elle sert aujourd'hui de tour de guet utilisée pour la lutte contre les incendies. La légende veut que "chaque année le diable emporte une pierre de la Tour". Ce belvédère offre un panorama splendide à 360 degrés sur le Tanargue, le Mont Ventoux et les sommets préalpins, nous pouvons même apercevoir le Mont-blanc par beau temps. Au carrefour Sanilhac - Laurac que l'on appelle la Peyrepuride " pierre pourrie ", le diable de la légende est représenté par une sculpture, vous pourrez lire la légende de la tour de Brison. Les vestiges du Château Mont Brison du 18e siècle, alias Montbrison se situent à 788 m d'altitude. Le Château de Versas date du 15e siècle. Il possède une façade renaissance ainsi qu'une tour octogonale. C'est un château privé qu'il est possible visiter lors des journées du patrimoine.

Au centre du village se dresse l'église Saint-Pierre, ouverte au piblic, qui a été construite sur les vestiges d'une église romane du XIème siècle. La Tour de Brison datant du 12ème est située à 780 m d'altitude. Elle domine tout le massif du Tanargue. A sa construction, la Tour de Brison était reliée au château de Brison. Rénovée à la fin des années 90 par l'association des Amis de la Tour de Brison, elle sert aujourd'hui de tour de guet utilisée pour la lutte contre les incendies. La légende veut que "chaque année le diable emporte une pierre de la Tour". Ce belvédère offre un panorama splendide à 360 degrés sur le Tanargue, le Mont Ventoux et les sommets pré alpins, nous pouvons même apercevoir le Mont-blanc par beau temps. Au carrefour Sanilhac - Laurac que l'on appelle la Peyrepuride " pierre pourrie ", le diable de la légende est représenté par une sculpture, vous pourrez lire la légende de la tour de Brison. Les vestiges du Château Mont Brison du 18ème siècle, alias Montbrison se situent à 788 m d'altitude. Le Château de Versas date du 15ème siècle. Il possède une façade renaissance ainsi qu'une tour octogonale - C'est un château privé qu'il est possible visiter lors des journées du patrimoine.

Dans une vallée préservée de Tauriers, ce jardin sauvage et parfumé présente plus de 700 variétés de roses anciennes (jardin labellisé Jardin Remarquable). Coordonnées GPS : [44.54978, 4.25655] Découvrez cette collection de plusieurs centaines de variétés anciennes de roses intégrée dans un site naturel et enchanteur. En pleine nature, à 15 minutes de Largentière, se trouve ce jardin remarquable dont la visite s'étale sur un mois au printemps. Chaque rose plantée est mise en valeur dans ce lieu magique bordé par la rivière. Un petit salon de thé est blotti au sein de la roseraie. Le pique-nique est possible au bord de la rivière. Un espace pépinière permet aux visiteurs de repartir avec leurs rosiers "coup de cœur". Coordonnées GPS : [44.54978, 4.25655] Itinéraire retour par Joannas tout droit en sortant de la roseraie.

Source du ruisseau du Toufache.

L'église romane Saint Julien de Brioude à Tauriers a été restaurée et rénovée et deux vitraux contemporains ont été récemment ajoutés.

Charmant petit village perché à 400m d'altitude qui se situe à seulement 3 km de Largentière. Il offre un panorama exceptionnel sur le Mont Ventoux et les Alpes. Autrefois rattaché à Chassiers, puis à Largentière de 1974 à 1989, Tauriers prit ensuite son indépendance. Cet ancien village fortifié est dominé par le château féodal classé du 13e siècle (privé). L'église romane Saint Julien de Brioude du 19e a été restaurée et rénovée. Deux vitraux contemporains ont été ajoutés. Au sommet de la colline, construite en 1875, la chapelle de Notre-Dame de Tous Biens a connu plusieurs orages successifs. Malheureusement il ne reste plus que des ruines de cette chapelle que l'on nomme désormais " La chapelle des 3 clochers ". La Roseraie de Berty : présente plus de 700 variétés de roses anciennes. Ouverture pendant la floraison en principe de mi-mai à mi-juin - Tél : 04 75 88 30 56. Altitude : 400 mètres - Habitants : 185

Ce bâtiment féodal à base carrée a été inscrit en 1985 aux monuments historiques. Il renferme une très belle cour intérieure, des salles voûtées et un donjon. Il est désormais le siège de la mairie, d’associations et de salles d’expositions.

Au coeur de ce Petit village, venez découvrir cette magnifique bâtisse féodale médiévale à base carré, Ce lieu qui renferme une magnifique cour intérieure est inscrit aux monuments historiques depuis 1985.

Eglise du 13eme siècle, adossée aux anciens remparts de la cité médiévale et classée monument historique en 1926. Elle fut bâtie à Largentière à la fin du 12ème siècle et au début du 13ème siècle, puis achevée à la fin du 13ème. Elle connaîtra ensuite des agrandissements jusqu'au 19ème siècle. A l'intérieur de l'église : un sarcophage du 13ème siècle, un grand crucifix en bois et de très belles grilles du 14ème, une chaire du 15ème, une statue de Notre Dame en bois de noyer et un tableau de l'Assomption du 17ème également. Le crâne du Comte de Saillans vous observe, posé sur sa colonne...!

Installés dans la salle de restaurant panoramique, vous découvrirez des recettes familiales comme le fameux paleron de bœuf braisé ou bien le traditionnel Saint-Honoré. Des recettes simples pour des plats pleins de saveurs et un savoir-faire reconnu. C’est en 1902 que Gustine ouvre l’auberge dans la maison familiale. C’est ensuite Germaine, sa fille, qui lui succède. Jusqu’à 80 ans, cette petite femme au caractère bien trempé va s’affairer derrière ses fourneaux sans jamais vraiment les quitter... En 1980, après avoir terminé l’Ecole hôtelière de Thonon-les-Bains, c’est son petit-fils, Claude, qui ressort les casseroles. Aujourd’hui, Claude Belin vous propose une cuisine généreuse et goûteuse. Soucieux de travailler des produits frais, nous avons choisi de vous proposer un menu unique mais variant chaque jour (3 ou 4 choix d’entrées, 3 choix de plats). Notre carte est composée au gré de la saison avec des produits du terroir ardéchois. Nos spécialités et nos pâtisseries maison raviront les amateurs de bonnes tables...... et pour accompagner votre repas, notre Carte de vins sélectionnés : cépages du terroir, appellations des régions de France, Champagnes... En dégustant nos spécialités, vous admirerez un panorama exceptionnel avec à l'horizon les sommets des Alpes et du Ventoux.

Hôtel-restaurant dans une magnifique bastide, terrasse avec vue panoramique, cuisine traditionnelle de saison. La Bastide de Sanilhac vous accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale, à l'occasion de réunions, séminaires, vacances ou week-end. La salle de restaurant peut accueillir 65 personnes, la terrasse panoramique 50 personnes. La Bastide, la terrasse du restaurant, son magnifique panorama ainsi que la vue époustouflante de la piscine restent inchangés! Piscine panoramique de 12m par 9m, espace détente, salle de jeux

Dans le jardin d'un ancien moulinage du 18ème siècle, au calme absolu, le chef vous propose un à deux menus différents chaque jour. Cuisine à base de produits frais, de saison, du potager ou locaux. Ouvert uniquement le soir. Réservation conseillée. Notre Chef est un amoureux du goût et du travail bien fait. C'est un défenseur d’une cuisine authentique et créative composée de produits locaux et de saison. Cuisine bonifiée au fil de l'année par les récoltes de notre propre potager et de ses aromatiques : Au menu, vous pourrez croiser : Saint-Jacques et Betteraves en carpaccio, Salade de Magret Fumé Maison, Cassolette de Caillettes aux Cêpes, Cappuccino de Lentilles et son espuma de Foie gras, Tomates du Jardin et sa Mozzarella di Bufala, Panna Cotta de Foie gras et son crumble à la Châtaigne, Filet de Rougets sur lit de Tapenade d'olives noires, Mousseline de Poissons au Chorizo, ... Magret de Canard laqué au Miel de Châtaignier, Filet d'Omble Chevalier sauce Citronnelle, Suprême de Pintade d’Ardèche au Balsamique, Pavé de Veau et sa compotée d’Oignons rouge, Pluma de Porc à la Châtaigne, Dos de Cabillaud au beurre rose, Pavé de Lotte à la Sauge du jardin, ... Purée de Lentilles corail, Céleris ou Betteraves, Fondue de Poireaux à la Coco, Crique ardéchoise, Courgettes, Aubergines et Champignons rôtis, Tomates à la provençale, Ecrasé de Pomme de terre à l'huile d'Olives, Charlotte Coco Ananas, CheeseCake au Citron vert, Entremet Maison à la Figue du jardin, Bavarois Chocolat Praliné ou Pistache, Parfait aux Fruits rouges, Pavlova et Feuilleté Citron, Crème brûlée aux Myrtilles,..

Dans le Parc Régional des Monts d’Ardèche, au cœur d’une propriété cévenole dominant le village médiéval de Largentière, nous vous accueillerons avec plaisir dans notre vieux Mas de caractère. Nous avons fait revivre cette maison de famille en y créant avec notre fils Alban, cuisinier, une Auberge gourmande et des hébergements de Charme. Venez partager du bonheur et passer un instant savoureux ! Alban vous propose une cuisine passionnée à l'image de son terroir : ensoleillée, authentique aux arômes de plantes, colorée de fleurs lumineuses, une cuisine jeune et audacieuse! Avant de déguster votre repas sur la terrasse, n'hésitez pas à faire un tour dans notre jardin de plantes aromatiques et de fleurs comestibles... En saison, service en terrasse avec vue panoramique sur la vallée. Jardins fleuris et paysagés. En moyenne saison, service dans notre salle chaleureuse autour de la cheminée... Notre restaurant est labellisé "Maître restaurateur", "Goûtez l'Ardèche", "Les étapes savoureuses Ardèche®" et "Marque Qualité tourisme".

Rénové en 2005, notre restaurant d'application "La couronne d'argent" est principalement destiné à la clientèle extérieure (individuelle, repas d'affaires, groupes...) Vous pouvez venir y déguster des repas préparés par les élèves de terminale. SOIREES A THEME 2018-2019 : Menus à 35€ (sauf si précision contraire) OCTOBRE 2018 - Jeudi 4 octobre : Soirée d'ouverture à 25 € - Lundi 8 octobre : Les Castagnades à 25 € NOVEMBRE 2018 - Mardi 20 novembre : Allemagne / Autriche (Gibier) - Jeudi 29 novembre : Rhin / Rhône DECEMBRE 2018 - Lundi 3 décembre : Accord bière et mets - Mardi 11 décembre : Autour du monde JANVIER 2019 - Mardi 15 janvier : Les Antilles - Jeudi 31 janvier : La Loire MARS 2019 - Mardi 20 mars : Italie - Lundi 25 mars : Accord mets et vins AVRIL 2019 - Lundi 8 avril : Arménie MAI ET JUIN 2019 Soirées d'évaluation des serveurs : Dates communiquées ultérieurement Menu à 15 € Leurs homologues de l'option "restaurant" s'attachent à ce que chaque prestation devienne un spectacle, dans un cadre raffiné et convivial... Un repas gourmand vous sera proposé dans le cadre d'un service gastronomique ; les élèves vous présenteront des plats élaborés avec soin, créativité et sens. Les repas sont confectionnés et servis par les élèves dans le cadre de travaux pratiques répondent à toutes les exigences de qualité liées à l'exercice du métier. De plus, depuis 2014 les élèves de CAP service hôtelier vous accueilleront dans les deux chambres d’application de l’hôtel BELLE ETOILE.

Le restaurant pédagogique La Mine d'Argent est un restaurant d'initiation destiné aux apprentissages des élèves en 1ère année de formation. Il accueille essentiellement une clientèle tous les midis du mardi au vendredi. SOIREES A THEME 2018-2019 : Menus à 35€ (sauf si précision contraire) OCTOBRE 2018 - Jeudi 4 octobre : Soirée d'ouverture à 25 € - Lundi 8 octobre : Les Castagnades à 25 € NOVEMBRE 2018 - Mardi 20 novembre : Allemagne / Autriche (Gibier) - Jeudi 29 novembre : Rhin / Rhône DECEMBRE 2018 - Lundi 3 décembre : Accord bière et mets - Mardi 11 décembre : Autour du monde JANVIER 2019 - Mardi 15 janvier : Les Antilles - Jeudi 31 janvier : La Loire MARS 2019 - Mardi 20 mars : Italie - Lundi 25 mars : Accord mets et vins AVRIL 2019 - Lundi 8 avril : Arménie MAI ET JUIN 2019 Soirées d'évaluation des serveurs : Dates communiquées ultérieurement Menu à 15 € La cuisine est conçue pour que chaque élève dispose de son propre poste, équipé pour l'élaboration d'un repas complet. Celui-ci est ensuite servi en salle où chaque élève a la responsabilité de sa table... Un repas gourmand vous sera proposé dans le cadre d'un service gastronomique ; les élèves vous présenteront des plats élaborés avec soin, créativité et sens. Les repas sont confectionnés et servis par les élèves dans le cadre de travaux pratiques répondent à toutes les exigences de qualité liées à l'exercice du métier. De plus, depuis 2014 les élèves de CAP service hôtelier vous accueilleront dans les deux chambres d’application de l’hôtel BELLE ÉTOILE.

Venez découvrir notre snack place Paul Mercier à Largentière avec terrasse ombragée et intérieur climatisé. Sandwichs, salades, kebabs, tacos, hamburgers, wings, legs, tenders, assiettes au choix ... Sur place ou à emporter. Commander au 06 60 16 43 56 Couscous, plats orientaux et pâtisseries sur commande au 06 60 16 43 56.

Une table conviviale en bord de rivière dans une belle bâtisse en pierres. Spécialités ardéchoises à base de produits frais du terroir et faits maison. Carte + menus, brasérades, pizzeria au feu de bois et plats à emporter. L’Auberge : Venez déguster les spécialités ardéchoises traditionnelles concoctées par le Chef et son équipe à L’Auberge. Foie gras Maison, Salade Ardéchoise, mais aussi pizzas au feu de bois et plats à emporter pour vous simplifier la vie. Des saveurs ardéchoises à déguster à l’ombre d’un tilleul centenaire sur une grande terrasse ! La Braserade : Notre restaurant La Braserade vous propose également des grillades en formule à partager.Vous êtes le chef! (ouvert en juillet et août, ouverture soumise à la météo) Mini golf et aire de jeux.

Restaurant traditionnel, produits ardéchois, produits de saisons. Traiteur à l'extérieur hors saison ( repas de groupe, anniversaires, jours fériés, noël, Jour de l'an )

Bar restaurant atypique et musical dans le village de caractère de Chassiers. Grillades ,Salades,Burger Pain Maison ,Poisson,Vegetarien,Boissons Bio .

Le camping Paradis Bois Simonet **** offre un site exceptionnel en pleine nature sous les pins, aux portes des Monts d'Ardèche et aussi proche des principaux sites touristiques et des villages classés "plus beaux villages de France". Venez découvrir ce petit coin de paradis composé de 55 hébergements essentiellement des chalets de 4 à 8 personnes, de 7 lodges, 15 emplacements de camping pour tentes et caravanes, de 2 piscines chauffées, 3 aires de jeux pour enfants, un city stade, .... La rivière « La Beaume » et ses eaux cristallines se trouve à 10 minutes à pied du camping Bois Simonet à Joyeuse. Vous serez séduit par la beauté naturelle et l'environnement préservé de notre région "Cévennes d'Ardèche". Le camping Bois Simonet est calme, convivial et familial. Toute l'équipe sera à votre écoute pour vous satisfaire, vous faire passer de très bons moments et rendre votre séjour inoubliable. Hébergements : chalets et mobil-homes haut de gamme (téléphone, Wifi, climatisation, lave-vaisselle et télévision suivant modèle). Les services sur place en saison (+ we en mai et juin) : bar, restaurant, vente à emporter, pizza, supérette, pains et viennoiseries sur place. Presse en juillet et août. Jeux, pétanque, baby foot, …feront la joie des petits et des grands. Activités en saison : tournois ping-pong, baby-foot, concours de pétanque, sorties canoë, équitation, club enfants, club ados, après-midi mousse et 6 animations soirées par semaine … Mais attention, au camping Bois Simonet tout s’arrête à 23 h pour respecter le repos de chacun. • Cyclistes • Spécial famille avec enfants • Randonneurs • Pêcheurs

Au coeur de l'Ardèche vous découvrirez un pays de contrastes où s'opposent étendues pierreuses et grandes châtaigneraies ! A 2 km de Joyeuse, le village "La Croix de Vinchannes" est implanté dans un site privilégié sous les pins et les châtaigniers.