Point de Départ : Jardin Humide de Chouilly ou Mont Bernon
Ce circuit de 18 km se veut pédagogique, autour des coteaux Champenois. En parcourant les 100 m de belvédère du jardin humide, vous comprendrez la faune et la flore locale.
L'accès au Mont Bernon vous offrira un panorama à 360° sur le territoire viticole, notamment depuis le belvédère Pierre-Cheval où vous apercevrez l'avenue de Champagne et les coteaux historiques, sites témoins de l'inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au patrimoine mondial de l'UNESCO : un lieu idéal pour pique-niquer ou déguster une flûte de champagne !
En direction de la butte de Saran, vous passerez par le mont Jogasse, puis marcherez plus spécifiquement dans la Côte des Blancs pour rejoindre la butte et le château de Saran. Vous contournerez alors le Mont Aigu avant de rejoindre la commune de Chouilly par un chemin tracé au cœur du vignoble.
Deux variantes sont possibles pour rejoindre plus rapidement le village de Chouilly.
Idée balade : Sur la butte de Saran, en venant du Mont Bernon, possibilité d'emprunter le circuit "PR 115 Boucle de Saran" pour rejoindre, sur votre droite, le village de Cramant situé à 2km.