Nasbinals, Lozère, Languedoc-Roussillon

Au départ de Nasbinals, au cœur du plateau d’Aubrac, ce circuit vous fera traverser la zone humide du Ruisseau de Nasbinals et sa riche biodiversité. En chemin, vous verrez d’anciennes croix et des granges. Vous emprunterez le mythique Chemin de Saint Jacques de Compostelle et passerez au pied de Notre Dame de la Sentinelle.Contourner l’abside de l’église en descendant la D 987. Juste après [> la Maison Charrier (Bureau de Tourisme)] et le pont sur le Ruisseau de Nasbinals, monter en face en laissant le foirail sur votre gauche. Continuer cette large piste toujours tout droit en ignorant tous les départs de sentiers à gauche ou à droite. Environ 500 m après la [ > Grange du Four], à la fourche, prendre à droite.Au carrefour suivant, à l’angle du bois [ > vue sur Nasbinals, les Monts du Cantal, les plateaux de Brion et Grandvals], tourner à droite. À l’intersection suivante, dans le bois, descendre à droite. Descendre doucement et franchir le Ruisseau de Nasbinals sur une passerelle. Remonter jusqu’à la route D 987. La traverser ( > prudence !) et prendre en face le chemin qui passe derrière la ferme de Cessat [ > vue sur les bois de Burières et Notre Dame de la Sentinelle].Au carrefour suivant, prendre la piste à gauche (jonction avec le GR® 65, Chemin de Saint Jacques de Compostelle, balisage blanc-rouge). Ignorer tous les départs de chemin, tant sur le côté droit que sur le côté gauche, et atteindre un carrefour "en T" de larges pistes.Quitter le GR® 65 et prendre à droite le chemin d’exploitation qui contourne le point coté 1 261 m [> vue sur les Monts du Cantal et le Col de la Fageole]. Il franchit un ruisseau. Juste après, prendre le chemin vicinal à droite. Le suivre jusqu’au carrefour qui mène aux Tourettes à droite et au Mas-de- Taly à gauche.Continuer en face, ignorer à gauche le départ de la piste d’accès au gîte équestre et rejoindre la route D 12. La suivre à droite ( > prudence !) vers Nasbinals.Au carrefour avec la D 987, route d’Aubrac, prendre à gauche et regagner le centre du village.

Ce circuit au départ de Nasbinals vous conduira via de jolies drailles, - chemins bordés de murets de pierres pour le passage des animaux, au sommet de Notre-Dame de la Sentinelle d’où le panorama à 360° va des Monts du Cantal aux Monts d’Aubrac. Il vous ramènera à Nasbinals via un tronçon du mythique GR® 65, le chemin de Saint-Jacques-de- Compostelle.En sortant du bureau de tourisme [> Maison Charrier], monter en contournant [> l’abside de l’église (XI - XIVème s.)]. Passer devant la boulangerie.Prendre la 1ère rue à droite puis encore à droite après le bar "L’Occitan". Au carrefour en T prendre à gauche et monter vers "La Rosée du Matin".Au niveau de l’accès à un beau lotissement et du parking de "La Rosée du Matin", emprunter le sentier à gauche. Ignorer le chemin qui part à gauche et continuer en face. À la patte d’oie suivante, prendre à gauche et atteindre la route D 12. La traverser (> prudence !) et continuer en face le chemin qui longe le camping.Au carrefour suivant, prendre à droite le sentier qui grimpe en sous-bois en ignorant les départs de sentiers à gauche et à droite. La pente se redresse et le chemin est aménagé en escaliers.Notre-Dame de la Sentinelle (alt. 1 269 m) [> croix monumentale, statue de la Vierge, table d’orientation : vaste panorama sur les Monts du Cantal, la chaîne de la Margeride, le Mont Lozère et les Monts d’Aubrac.], redescendre par le même chemin jusqu’au carrefour.Au carrefour, prendre à droite le chemin qui mène au Mas de Taly dont le chemin d’accès goudronné rejoint une petite route.L’emprunter à droite sur une centaine de mètres puis tourner à gauche à angle aigu. Suivre ce chemin jusqu’à une large piste en ignorant tous les départs de sentiers à droite et à gauche.Au carrefour (jonction avec le chemin de Saint-Jacques-de- Compostelle, GR ® 65, balisage blanc-rouge), prendre à gauche. Au carrefour suivant, prendre à gauche le chemin qui descend au Coustat. Gagner la route D 987 et la suivre à gauche en direction de Nasbinals. Suivre la D 987 qui contourne l’église et rejoindre le point de départ.

Au départ de Nasbinals, au cœur du plateau d’Aubrac, ce circuit vous fera passer non loin du lac des Salhiens, qui remplit une cuvette de surcreusement glaciaire. Ensuite vous passerez au dessus de la cascade du Déroc, déversoir du lac des Salhiens qui fait une chute de 32 m du haut d’une falaise d’"orgues" basaltiques. Enfin, vous cheminerez au pied de la Peyrade, sommet rocheux qui domine les pâturages d’estive.Depuis la mairie de Nasbinals, descendre la route en contournant l’abside de l’église [> église (xiième-xivème siècle)]. Quitter la route principale et descendre à gauche.Traverser la D 987 (> prudence !) et suivre la D 900 (direction Marvejols) sur environ 250 m.Après le cimetière, prendre la route à droite sur 300 m (jonction avec le GR 670 Chemin Urbain  v, balisage blanc-rouge) et poursuivre par le chemin caillouteux sur 800 m. Au carrefour, au niveau d’une grange, prendre le sentier entre deux murets qui contourne cette grange par la droite, puis emprunter le chemin à droite. Ignorer le sentier de découverte en continuant tout droit. Le chemin passe au nord du lac des Salhiens distant de 500 m [ > panneaux d’interprétation ; vue sur la montagne de Cap Combatut, les bois de Rabios en face, le puech d’Alte-Teste, le signal de Mailhebiau, à droite] et débouche sur un parking. Traverser la D 52 ( > prudence !).Poursuivre en face jusqu’à la [ > cascade du Déroc ](café l’été). Au bout du chemin bien marqué, qui passe au-dessus de la cascade, continuer en face en passant à droite d’un bâtiment de ferme ; 250 m plus loin, tourner à droite et rejoindre un chemin d’exploitation. (Le pied de la cascade est accessible par une sente (5 minutes). On y observe aussi des blocs de basalte de tailles variables résultant du recul de la falaise par l’érosion.)Emprunter cette large piste à gauche et gagner Montgrousset. Emprunter la D  900  à gauche sur quelques mètres.Traverser la D 900 ( > prudence !) et prendre à droite dans le village. Suivre cette petite route jusqu’à Montgros.Au carrefour, prendre à gauche puis tout de suite à droite. Le chemin se dirige plein nord [ > vue sur les Monts du Cantal au NNW et les Monts Dore au NNE] et contourne le sommet rocheux de la Peyrade (1 223 m) par la gauche. Gagner le hameau du Cher. Suivre le chemin vicinal qui passe à côté du Buron du Ché (restaurant) et atteindre la D 987.Emprunter la D 987 à gauche sur environ 300 m ( > prudence !). Peu avant une croix, prendre le chemin d’exploitation de gauche. Ignorer un départ de piste empierrée à gauche. Au carrefour suivant, monter à gauche et continuer tout droit plein sud en ignorant tous les départs de sentiers de chaque côté. Atteindre le GR 65 (Chemin de Saint-Jacque-de-Compostelle, balisage blanc-rouge).Le suivre à gauche vers Nasbinals. Gagner la D 900 et la suivre à droite jusqu’au cimetière ( >prudence !). Retour au point 3 puis 2.

Un itinéraire panoramique entre Nasbinals et le village d'Aubrac à la découverte des paysages et des patrimoines du plateau de l'AubracDepuis le foirail en face de la Poste, traverser le village de Nasbinals en suivant la route départementale D987 en direction d'Aubrac et d'Espalion.Au lieu dit le Coustat, à la sortie du village, prendre à droite le chemin empierré jusqu'au pont de PascaletFranchir le ruisseau et suivre le chemin jusqu'à la barrière de la ferme de Pascalet. A partir de là, le sentier monte à droite à travers les pâturages d'estive en longeant un mur de pierre. Le sentier passe sous les burons de Ginestouse puis file plein Sud en direction du village Aubrac.

Une bonne virée au coeur du Haut-plateau de l'Aubrac pour rejoindre le village de NasbinalsDepuis la place de l'ancienne poste, remonter en direction de l'église. Face à l'entrée de l'église, descendre les escaliers de la rue du Poustel jusqu'à la fontaineA la fontaine, prendre à gauche la rue Julien Gracq sur 200m puis tourner à droite pour descendre la rue qui permet de rejoindre la route départementale RD12. Prendre la RD12 à gauche et franchir le ruisseau de l'Hère en suivant la route sur 200mAu niveau d'une maison isolée, prendre le premier sentier à gauche. Ce sentier débouche sur un chemin.Prendre le chemin en face qui remonte au hameau de Peyrebesse et rejoint la RD12. Traverser la RD12 pour prendre en face un chemin qui monte au milieu des pâturesA la croix, suivre à gauche, le chemin rural goudronné jusqu'au village de Recoules d'Aubrac.Pénétrer dans le village, passer devant la mairie, faire une boucle à gauche devant le four à pain pour arriver à l'église puis remonter devant la boulangerie pour ressortir au point d'entrée. A la sortie du village prendre le chemin qui monte à gauche en direction des estives. Suivre ce chemin tout droite jusqu'à la forêt.Traverser la pointe du bois. A la patte d'oie, prendre le chemin à gauche, qui redescend à travers le bois de la Barthe jusqu'à la ferme de Bouchabès.A la ferme, suivre le chemin goudronné à gauche sur 1300m jusqu'au second chemin à droite.Prendre ce chemin qui permet de franchir le ruisseau de la Cabre et remonte dans le bois de Burières.A l'intersection, prendre le chemin à gauche qui traverse le ruisseau du Chambouliès. Suivre ce chemin jusqu'au pont suivant où l'on retrouve le goudron. Continuer jusqu'à la deuxième intersection.Suivre ce chemin, passer le Mas de Taly et rejoindre à droite le camping et la RD12.Traverser la RD12 et prendre en face le sentier qui remonte en direction de l'hôtel de la "Rosée du matin"Laisser l'hôtel à gauche et prendre la route qui rejoint le village de Nasbinals.

Une traversée des paysages du Haut Plateau de l'Aubrac, entre pratiques agro-pastorales et confrontation d'une géologie glaciaire et volcanique.Départ du bourg de Saint Urcize remonter la rue de l'Eglise et descendre la rue Poustel. Au niveau de la fontaine, travers au bas du village la D12 pour aller sur le chemin en face qui remonte jusqu'aux lottissement en chalets de bois Prendre à gauche pour remonter le vallon de l'Hère, le traverser sur une passerelle en béton jusqu'au bois de Saint Urcize à 2 km.Au croisement, s'engager en face sur la piste de ski de fond jusqu'au téléski à 2km. Au niveau du pylone de téléski, franchir la clôture et longer la foret sur 700m. Franchir une nouvelle échelle et traverser en diagonale le pâturage en suivant les bornes. Ou bien longer les murets en les gardant sur votre gauche.A l'angle du mur continuer à le longer en le gardant sur votre droite sur 500m pour arriver à une échelle à franchir menant jusqu'à la route départementale D15. Prendre ensuite à gauche pour longer la route sur le talus ou à l'intérieur de la bande résineuse.Une fois le parking atteint, franchir le portillon à gauche et suivre les bornes sur 200m. Partir à droite et  longer ce muret pour traverser un petit ruisseau en contrebas sur une passerelle et franchir à nouveau une échelle. Suivre la clôture sur 200m jusqu'a rejoindre le GR®65 en passant par une tourbière.Une fois le chemin de Saint Jacques récupéré, l'emprunter jusqu'au village Aubrac.

Accès au départ : à Saint-Urcize, prendre la rue Jean Vaissier, dépasser l’église, puis prendre la rue de l’Abbé Delbès. Se garer sur le parking à droite. D. Sortir du parking et tourner à gauche en remontant vers l’église. Prendre de suite à droite la petite route qui passe devant la chambre d’hôtes, puis de nouveau à droite le chemin qui descend vers Montfermier. 1. A la D13, poursuivre en face le chemin gravillonné en direction de Soucharaldes. (Beau point de vue sur les vallées glaciaires du Bès et de l’Hert : fonds en auge, blocs erratiques). Au village de Souscharaldes, au niveau d’une croix prendre à droite sur environ 50 mètres puis à gauche et s’engager sur les petits chemins entre les murets. 2. Au carrefour des drailles, virer à gauche sur une large piste gravillonnée. Déboucher sur la D65 et continuer en face en suivant cette large piste toujours tout droit sur environ 1,8 km jusqu’à retrouver la D665. 3. Tourner à gauche sur la route et la suivre sur 800 mètres, puis prendre à droite au carrefour en direction de Panouval. 4. Au croisement, s’engager à gauche sur le chemin qui monte vers les estives. 5. Poursuivre tout droit sur le chemin à travers les estives et passer derrière la ferme de Reboulet, rejoindre la route et l’emprunter à droite en direction de la station de ski. 6. Prendre à gauche le chemin qui descend vers le parking de la station, puis suivre la piste forestière à gauche sur 200 mètres jusqu’au téleski. Prendre à gauche le large chemin qui longe la lisière du bois sur environ 1,5 km. Celle-ci vire à droite et remonte en lacet à gauche. Continuer tout droit jusqu’à un replat. 7. Au carrefour prendre à gauche dans les hêtres, traverser la clôture et continuer tout droit le chemin qui descend dans les estives. Traverser une autre clôture et continuer tout droit dans le chemin herbeux. 8. Traverser la petite rivière de l’Hert puis prendre à droite au niveau des premières maisons. Continuer sur ce petit chemin jusqu’à Saint-Urcize. 9. A la route, traverser la D813 et prendre en face la rue de Font Rouge. Monter les escaliers sur la gauche et prendre la rue du Poustel. Rejoindre la place de l’église. Prendre à droite et redescendre jusqu’au parking, point de départ de la randonnée. SAINT-URCIZE : C'est un petit bourg de montagne typique, avec ses maisons de granite et de basalte serrées les unes contre les autres. Dès que l’on arrive à proximité du village, on retrouve de vastes coulées de lave qui ont recouvert la région, on peut d’ailleurs voir depuis le bourg le « clapas » du « roc de la vieille », cet énorme éboulis de pente, formé par la désagrégation des colonnes basaltiques sous l’effet du froid et de l’eau. Sur ces hauts plateaux de basalte, les hommes ont édifié un paysage herbagé et pastoral, le sol y est profond et riche en matière organique. Malgré l’altitude entre 1100 et 1400 mètres, la flore y est exceptionnellement riche et variée. Dès le printemps, les champs sont recouverts de narcisses jusqu’à l’automne quand apparaissent les colchiques, une multitude de fleurs poussent librement offrant à qui sait les apprécier une riche palette de couleur et d’odeurs variées. La grande gentiane jaune, avec laquelle on fabrique divers apéritifs y est très présente. Le calament à grande feuille, ou « thé d’Aubrac » est utilisé depuis toujours en infusion ou digestif. De nombreuses plantes sont utilisées en pharmacie (Arnica, Achillée…). D’autres plus rares et protégées, vous émerveilleront par leur beauté (lys martagon, fritillaire pintade, tulipe sauvage, gentiane pneumonanthe, ou les très nombreuses orchidées…). Mais surtout, ne les cueillez pas, elles sont tellement plus jolies dans la nature !

8 jours en boucle (180 km), reliant Aumont-Aubrac, Laguiole et Saint-Chély d’Apcher.

Une courte étape sur les étendues du Haut-plateau de l'AubracPasser devant l'église puis sortir du bourg en prenant à gauche avec l'école pour rejoindre la D112. Continuer sur 400m puis tourner à gauche au niveau de la croix pour prendre la route jusqu'à Recoules-d'Aubrac. Arrivé à une fourche, prendre à droite puis longer l'église sur une petite route menant à Recoulette.A Recoulette tourner à gauche vers un chemin avec des murets. Au buron du Bès continuer jusqu'au pont de Gournier pour le traverser et tourner à droite dès que possible. Continuer par la route jusq'au village de l'Escudière. Tourner à gauche à l'entrée puis une nouvelle fois à gauche pour prendre une route gravillonnée. Traverser une prairie pour atteindre une chemin qui mène à La Brugère.Depuis La Brugère prendre le chemin de gravillons entre les bâtiments, continuer ainsi en traversant le ruisseau de las Chantagues. Poursuivre ainsi jusqu'à Brion.Sur la place de l'église prendre un chemin enherbé sur la gauche qui rcupère une route qui monte sur la gauche. Tourner à gauche dans le chemin avant l'habitation. Une fois le chemin gravillonné récupéré, l'emprunter sur la droite juqu'au hameau La Valentine.Continuer par le chemin pendant 1km jusqu'à un croisement puis tourner à droite, descendre jusqu'à la route et prendre à gauche. 100m plus loins tourner à droite sur un chemin jusqu'à la D12 pour arriver jusqu'à La Chaldette.

Cette randonnée très boisée ménage des points de vue remarquables, sur les plateaux de l’Aubrac (du haut du Roc de Carbonade ou de la Croix des Goutals). De nombreux burons sont encore visibles mais ils ne sont plus en activité. Départ : à la station de ski de Saint-Urcize, en contre-bas du foyer de ski de fond au bord de la route départementale n°13. Prendre la piste qui monte en forêt à l’extrémité nord de la carrière, 50 mètres plus bas que le foyer de ski de fond. 1. Longer la piste de ski de fond. 2. Franchir la chicane, contourner le lac temporaire, traverser la clairière en remontant la piste de ski de fond. 3. Virer à gauche, laisser la piste de ski de fond et suivre un chemin de coupe bien marqué en direction d’une autre clairière en remontant la piste. 4. En lisière de forêt, passer la chicane et suivre la clôture sur 150 mètres (hors circuit à droite, le Roc de Carbonade). En pénétrant dans le bois, après 200 mètres, on rejoint la piste de ski de fond. 5. Suivre cette piste ( large chemin forestier ) à droite sur 1 kilomètre et rejoindre la RD13. 6. S’engager en face sur la piste forestière et la suivre tout droit sur 800 mètres. 7. Traverser le petit ruisseau l’Hère, puis bifurquer à droite dans un petit chemin qui monte à travers une plantation d’épicéas, traverser la clairière. 8. Remonter à droite la piste de ski alpin jusqu’à l’arrivée du téléski (hors circuit à droite, la Croix des Goutals, point de vue exceptionnel sur l’Aubrac). 9. Passer le téléski et suivre la piste de ski de fond sur environ 3 kilomètres jusqu’à la station de ski. 10. Prendre le chemin qui remonte vers la RD 13 à droite du bâtiment d’accueil. Prendre la RD 13 à gauche sur 200 mètres pour rejoindre le départ. LES BURONS d'AUBRAC Le buron était un petit bâtiment de pierres, recouvert d'une toiture de lauzes. Construit sur chaque montagne ou pâturage d'altitude, on en dénombrait jusqu'à 264 en activité sur I'Aubrac. Le buron servait à loger le personnel et à fabriquer le fromage (ou fourme) durant la période d'estive, c'est à dire du 25 mai au 13 octobre, date des transhumances. Après l'an mil, l'économie pastorale qui s'est développée sous l'impulsion des grandes seigneuries laïques et ecclésiastiques a vu les gardiens de troupeaux s'installer pour l'été dans des sortes de cabanes très sommaires couvertes de toitures végétales, autrefois appelées "tras" (près du circuit on peut apercevoir les burons du "jas de Patras", jas signifiant en patois le lieu ou l'on se couche ). Les burons maçonnés qui ponctuent aujourd'hui les montagnes ont pour la plupart été construis à la fin du XVIII, début XlXe. Ils comprennent un rez-de-chaussée, la fromagerie servant de salle commune au personnel. Cette salle est prolongée par une cave en voûte, obscure et enterrée. Au-dessus de la salle commune, deux ou quatre lits constitués de matelas de paille. A proximité du buron, se trouve la porcherie, le petit lait étant distribué pour engraisser les porcs. Aujourd'hui la plupart des burons sont abandonnés, et l'activité transférée dans les coopératives laitières.

La Ferme du Verdier, d’une surface de 2 ha plus quelques estives locatives, se situe au contrefort de l’Aubrac, non loin de la Truyère, de ses gorges et de son lac. Nous élevons des animaux : chevaux, ânes... Accueil camping car "France Passion" Nous sommes des ouvriers ruraux et accueillants agricoles, désireux de partager notre mode de vie autour de la ferme, de la moyenne montagne, de notre quotidien... Nous avons organisé notre petite ferme en polyculture-élevage telle que les fermes existaient il y a encore 50 ans. Ici, pas de grosse production avec un troupeau important ou une monoculture sur une grande surface, mais beaucoup de petites productions pour notre consommation et celle des personnes accueillies. La Ferme du Verdier, d’une surface de 2 ha plus quelques estives locatives, se situe au contrefort de l’Aubrac, non loin de la Truyère, de ses gorges et de son lac. Dans notre ferme, nous cultivons des légumes, des fruits pour l’autoconsommation et des pommes de terre, pour nourrir les volailles principalement. Nous élevons des animaux : une partie de la prairie et des estives locatives sert donc à nourrir les autres animaux chevaux, ânes , génisse Aubrac... Venez passer une journée dans une ferme où l’on vit à la mesure du temps. Le programme d’une journée est axé principalement sur la ferme, les animaux et les vieux métiers agricoles avec des activités autour de la ferme et de sa vie en autarcie. Le contact avec les animaux est privilégié. Nous vous ferons découvrir l’Aubrac au travers de vieux métiers, de la découverte de la flore ; de la faune, de ses paysages si typiques, de ses traditions et de ses goûts parfois oubliés dans la nuit des temps. Activités : fabrication du pain, de la farine, du beurre, du fromage, travail du cuir, du fer, de la ficelle, de la laine, création d’un couteau : le Capujadou, travail du bois, élaboration d’un objet en rotin, balades avec des ânes en journée et en nocturne, promenade familiale en calèche, goûter à la ferme, découverte des animaux. Ouvert d’avril à octobre et sur rendez-vous.

Visiter les 3 sites de l’Écomusée de Margeride, c’est s’imprégner de l’histoire de ce pays de montagne, en connaître les richesses patrimoniales, les savoir-faire et être acteur de ces découvertes. Découvrez la vie quotidienne d’antan des paysans de Margeride dans une ferme à l’architecture traditionnelle située dans le village de Loubaresse non loin de la Truyère. Odeurs et ambiances d’autrefois vous saisissent et vous replongent dans le passé de la famille Allègre. Découvrez ou redécouvrez la fabrication du pain d’antan en juillet et août tous les mercredis à 11h. Sur réservation.

Gîte de Séjour et Gîte de charme dans une belle grange de 1870, entièrement rénovée. Jacuzzi - Tables d'hôtes possible. À 3 km de Saint-Flour. La ferme du Ruisselet accueille familles, sportifs, groupes d’amis, individuels, séminaires…depuis 1976. 6 chambres de 2 à 5 pers dont 1 chambre adaptée pers. handicapées - SED et WC privatifs dans chaque chambre. Accueil motos – Accueil VTT (GTMC) - Garage privatif pour motos et vélos. Spa avec jacuzzi de 7 pers.(avec supplément) - Possibilité gestion libre ou restauration sur place en tables d’hôtes (produits de notre ferme et spécialités locales) sur réservation uniquement – Soirées contes...

Venez découvrir de merveilleux panoramas et parcourir les chemins de la Haute Planèze, des Gorges de la Truyère et de la Margeride. Un guide diplômé d’Etat vous accompagnera lors de vos balades en quad en famille ou entre amis. Location de Quads en formules tout inclus : 1h30, ½ journée, 1 jour. Accessible à tous possédant un permis de conduire (auto) et pour passager divers à partir de 7 ans. Prévoir des vêtements et chaussures adaptés.

Venez découvrir le quad en solo ou en duo sur un parcours adapté aux débutants. Les jeudis à 17h pendant les vacances des Pâques. Tarif unique : 20€ Vous serez accompagné d’un guide diplômé d’état qui vous mettra en sécurité et vous conseillera sur les différents modules du parcours. Un agréable moment à passer pour découvrir le quad en toute sécurité. Permis B (auto) obligatoire pour le conducteur – 7 ans mini pour le passager. Durée totale 45 minutes. Places limitées. Uniquement sur réservation.

A Coltines, petit village sur la Planèze de St-Flour, plateau volcanique à 950 m d’altitude, entre les Monts du Cantal et les Gorges de la Truyère, la roulotte au fond du pré, hébergement insolite, vous offre calme, sérénité et charme. Une roulotte pour 4 personnes, tout confort avec terrasse, jardin, parking… Nombreuses activités sur place ou proche du village (Vol avec les oies, Char à voile à l’aérodrome de St-Flour - Coltines, musée de l’agriculture, restaurants au cœur du village…) 1 chambre avec 2 lits (1 alcôve et 1 gigogne) – 1 salle de bain – 1 WC – Salon de jardin – Barbecue. Didier, accompagnateur en montagne, amoureux de la région, vous accueillera comme des amis et vous aidera à organiser votre séjour. Venez goûter à l'accueil "Cantalou" dans un hébergement insolite. Location 2 nuits minimum

Ce mémorial perpétue la mémoire des 121 Muratais arrêtés par l'armée allemande les 12 et 24 juin 1944. Une centaine a été déportée vers le camp de Neuengamme, au nord de l'Allemagne. Plongés dans l'obscurité vous serez dès votre arrivée en prise directe avec les lieux. Guidés par un son et lumières, les visiteurs sont invités à revivre en images la Résistance, la Déportation, la survie dans les camps de concentration à travers l'épopée des Muratais. Visites sur réservation. Sous-titrage en anglais et allemand.

L’Astrassadou est situé dans un village de moyenne montagne à 1050 m d’altitude proche de la station de ski du Lioran à 10 mn de Saint-Flour, 25 mn du Viaduc de Garabit et 50 mn de Clermont Ferrand. Chambres d’hôtes et auberge 5 Ch.d’hôtes de 1 à 6 personnes Capacité 15 pers. L’Astrassadou est situé dans un village de moyenne montagne à 1050 m d’altitude proche de la station de ski du Lioran à 10 mn de Saint-Flour, 25 mn du Viaduc de Garabit et 50 mn de Clermont Ferrand. Activités nature : randonnée pédestre, équestre, quad, VTT, site naturel d’escalade à proximité, pêche (truite, carnassiers...) Chambres avec SB, WC et TV dans une maison rénovée de caractère avec une terrasse, une cour et une salle commune. Accueil motos. Possibilité de paniers repas, coin bibliothèque, jeux de société.…Equipements neige sur véhicule recommandés en période hivernale. Coordonnées GPS : Lat. : 45.1342 - Long. 3.10361

Détente pour tous au pied du Puy Mary. Au retour de rando, ou après un simple bol d'air pur, venez profiter des bienfaits relaxants de l'eau chaude! Hammam et sauna sont à votre disposition toutes les fins d'après-midi, pendant les vacances scolaires. Le bain nordique est accessible l'hiver uniquement. Sur réservation.

Le gîte d’étape du Puy Mary une étape entre paysages sans pareil et activités sportives Au cœur du grand site du Puy Mary, Albine et Guillaume vous accueille en toute simplicité. En demi-pension ou en formule complète avec les pique-nique à emporter pour ne pas se soucier des repas (et découvrir la cuisine originale d’Albine), ou en gestion libre pour les indépendants : il y a forcément une formule qui vous satisfera. Avec une capacité d’accueil de 26 personnes ; que vous soyez baroudeur de l’extrême, parapentiste intrépide, cycliste expert en franchissement de col, un motard qui sourit, un cavalier qui surgit hors de la nuit, ou tout simplement amoureux de la nature ; seul, en groupe ou en famille ; le gîte du Puy Mary est le lieu idéal pour vous ressourcer pour une étape, un week-end ou un séjour ! Sa situation, au pied du Puy Mary, sur le tracé du tour du massif Cantalien (GR400) et à proximité du GR4 font du Gîte une destination privilégiée pour des escapades en toute saison. Choisissez le gîte du Puy Mary pour point de départ de votre rando sur le GR400 et vous pourrez laisser votre véhicule sur notre parking (valable pour au moins une nuitée au gîte)

L'église Sainte-Marie de Nasbinals est une étape incontournable sur le Chemin de Compostelle GR® 65. Sa construction date du XIe et XIIe siècles dans le style roman Auvergnat, puis est remaniée au cours du XIVe siècle. Sa construction en granite comporte quelques éléments de basalte et de tuf. Son toit est en lauze. A remarquer, le cadran solaire dans le mur sud.

La Barilla, sandwicherie avec des produits du terroir cuisinés à la manière argentine Stand du Parc Naturel, exposition de photos permettant un suivi de l’évolution des paysages, etc.

Le village compte pour ses attraits parmi les "Petites cités de caractère". Le bâti en granit omniprésent se marie merveilleusement à l'écrin naturel du haut plateau de l'Aubrac qui l'accueille. Saint-Urcize se dresse à 1000 m d'altitude sur un roc basaltique dominant les vallées de l'Hère et du Bès, sur le plateau de l'Aubrac. Les vieilles demeures, les ruelles étroites, les petites places agrémentées de fontaines, les restes de fortification et les ruines de l'ancien fort donnent à la cité son caractère moyenâgeux et attestent de son origine très ancienne. Les toitures d'ardoises grises et de schistes se fondent avec la remarquable église romane du XIIè siècle dont le clocher à peigne domine la cité. Sa petite cloche datant de 1583 serait une des plus anciennes de France, et son déambulatoire garantit que la cité fut au Moyen-Âge une étape du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle.

Parc Naturel Régional de l'Aubrac : un haut plateau ouvert, ondulé, ponctué de blocs granitiques et de troupeaux, de lacs bordés de murets...Un lieu où le regard se perd et où le promeneur se plaît. Un lieu de passage millénaire sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Situé aux confins de 2 régions : Auvergne-Rhône Alpes et l'Occitanie, le plateau de l’Aubrac s’étend sur 3 départements : Lozère, Cantal et Aveyron. De petite superficie, 40 km sur 20 km, il est limité au nord par les gorges de la Truyère et au sud par la vallée du Lot. D’une altitude moyenne de 1000 mètres, l’Aubrac culmine à 1469 mètres au signal de Mailhebiau et 1440 mètres aux Trucs d’Aubrac. Forêts et immenses pâturages se partagent l’espace. Cette entité à part, à l'identité très forte est devenue en 2018 le Parc naturel régional de l'Aubrac. Un fondement essentiel pour le devenir de ce territoire si particulier. Pour le découvrir : - carte touristique de l'Aubrac et circuit touristique en voiture à demander au Bureau de tourisme de Chaudes-Aigues - villages à visiter : Saint-Urcize, Petite cité de caractère, Aubrac et la Maison de l'Aubrac - l'Espace Naturel Sensible du Puy de la Tuile et son panorama à 360° - la cascade du Déroc et la route des Lacs - la cité thermale de Chaudes-Aigues où les eaux chaudes jaillissent à 82 °C, - les Gorges du Bès - le bourg de Laguiole, son taureau, ses couteaux, sa coopérative fromagère Jeune Montagne - les nombreux sentiers de randonnées. Pour les marcheurs le Chemin de St-Jacques de Compostelle ou l'itinéraire sur plusieurs jours "Aubrac au coeur" - les activités de pleine nature "Aubrac 4 saisons"

lescoudercous@orange.fr www.lescoudercous.fr Toutes les chambres de l'hôtel, sont confortables et chaleureuses. Spacieuses, elles sont toutes équipées de douche et toilettes, et possèdent une TV écran plat. Ainsi, après une longue marche sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, ou sur le tour de l'Aubrac, ou pour vous ressourcer pendant quelques jours… vous apprécierez le confort et le repos. Vianney vous propose des menus différents basés sur la qualité reconnue des produits locaux tels que: le pounti, l'aligot, la charcuterie, le fromage,… ainsi qu'une cuisine inspirée de ses expériences culinaires dans des maisons prestigieuses telles que le Crillon à Paris.

www.hoteldelfaou.fr Tél. : 04.66.31.11.00 Email : hoteldelfaou@wanadoo.fr Terrasse couverte, charmant hôtel et quiétude du jardin, chambres douillettes et confortables, salle de bains.

www.aubergeduradal.com Gîte et chambres d'hôtes, restaurant, bar Capacité d'accueil : 27 personnes. Prestation : 1/2 pension randonneur à tarif réduit. Dates d'ouverture : Du 1er mars au 1er novembre.

Café-bBar-Restaurant-Glaces avec terrasse au bord du Lac de Sarrans. Le Chalet du Lac est idéalement situé au bord du grand Lac de Sarrans sur l’incontournable Presqu'île de Laussac. Après la découverte du site, dégustez une cuisine de terroir, familiale autour de la viande locale : (viande de bœuf, andouillette, confit de canard, pounti, truite fario, charcuterie, desserts maison, glaces de la ferme…). Deux terrasses, un salon. Il est conseillé de réserver. Ouvert les WE et jours fériés à partir du week-end de Pâques (30/03) jusqu'à fin juin puis tous les jours de 11h à 22h du 1er juillet au 29 septembre 2024. Fermé le lundi. Voir aussi: laussac.over-blog.com

Bar-Restaurant avec ambiance conviviale et décontractée. CUISINE REGIONALE FRANCAISE ET AUVERGNATE, PIZZAS, BURGERS - PLATS FAITS MAISON Restaurant dans le bourg de Pierrefort. Cuisine maison avec viande rouge du boucher local. Repas ouvriers. Pizzas, burgers, salades, sur place et à emporter. Menu et plat du jour. Accueil banquets. WIFI gratuit. Fermeture les mercredi soir et jeudi soir. Pour toutes les réservations n'hésitez pas à laisser un message ou envoyer un SMS.

Restaurant avec cuisine gastronomique et traditionnelle Marie-Noëlle et Sylvie vous accueillent dans le cadre nouveau et raffiné de leur hôtel-restaurant. Trouvez les salles de restaurant dans d'anciennes caves où vous découvrirez une cuisine authentique et sincère à l'image de son pays. Les spécialités sont régionales et confectionnées avec des produits du terroir. Le restaurant est réservé aux clients de l'hôtel. Salle de réunion, accueil séminaires. Salle de jeux pour les enfants et nursery. 13 chambres décorées avec goût ainsi la qualité de la restauration rendront votre séjour agréable. Accueil motards et cyclotourisme. Salle de restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite. Pension et demi-pension.

Une cuisine bistronomique avec un chef qui aime surprendre et sublimer les plats. Un restaurant dans un site enchanteur qui surplombe les gorges de la Truyère. Restaurant situé au bord des gorges de la Truyère, Adrien et Silvana vous proposent d'éveiller vos sens avec gourmandise à travers une cuisine bistronomique alliant la fraicheur, la qualité et la saisonnalité des produits locaux. Des saveurs d'ici et d'ailleurs qui se marient parfaitement. Cuisine "maison" et produits frais. Une vaste terrasse vient désormais agrémenter l'accueil. Ouvert toute l'année

Hôtel-Restaurant à la campagne dans la Vallée de Brezons. L'hôtel de la poste vous accueille depuis 4 générations dans un établissement de caractère, entièrement rénové et vous propose ses spécialités régionales (aligot, truffade, chou farci, tripoux, pièce de boeuf, pounti...) à déguster à l'intérieur ou sur la terrasse fleurie et ombragée. Parallèlement, vous pouvez bénéficier de nombreux services: tabac, épicerie, relais poste, point vert, carte de pêche, recharge téléphone... Accès WIFI gratuit. Tarifs: Menus de 12,50 € à 30 € + carte. Menu enfants. Recommandé dans le guide routard et Petit Futé. Classement Logis de France Restaurant du Terroir.

Une étape gourmande sur la route des Gorges de la Truyère. Le Relais de la Truyère à 10 min de l’A75 sur la route de Chaliers vous accueille dans son restaurant bar gîte d’étape avec vue imprenable sur la chaîne du Plomb du Cantal. Dans une ambiance chaleureuse, nous vous proposons une cuisine maison élaborée à partir de produits locaux, en circuit court. Cuisine auvergnate mais aussi des autres régions françaises où se mêlent diverses saveurs. Desserts maison. Accueil de groupes toutes occasions, évènements familiaux, cousinades etc. Menu le midi du lundi au vendredi à 15 € (entrée, plat, fromage et dessert, 1/4 de vin). Samedi, dimanche et jours fériés : menu ardoise à composer avec le choix entre 2 entrées, 2 plats, fromage et 2 desserts. Vendredi soir : burgers à emporter. Ouvert toute l'année.

Mr Hervé Rey Tél. : 04.66.32.56.79 Mail : chaletderoc.rey@free.fr Détails sur l'hébergement : Gîte de caractère, chambres individuelles. Capacité d'accueil : 20 personnes. Ouvert toute l'année. Services : location de draps (4€ la paire) Petit déjeuner (6€ /personne) Chambres de 2, 3, 4 ou 5 personnes

www.lodici-aubrac.com lodici375@wanadoo.fr Tél. : 04.66.32.92.69 Détails sur l'hébergement : Gîte de caractère, chambres individuelles. Capacité d'accueil : 20 personnes. Ouvert toute l'année.

www.borie-aubrac.com email : contact@borie-aubrac.com Tél. : 04.66.45.76.97 Maison centenaire rénovée dans un style contemporain, la Borie de l’Aubrac offre à ses hôtes un parfait dépaysement. Isolée en pleine nature, on y découvre la région de Nasbinals dans un cadre chaleureux et convivial. La Borie de l’Aubrac vous accueille toute l’année au cœur de l’Aubrac Lozérien. Sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle et à deux pas de Nasbinals, cinq chambres d’hôtes de grand confort avec vue dominante sur la campagne ainsi que la table d’hôtes vous sont proposées.

www.relais-aubrac.com email : relais-aubrac@wanadoo.fr Tél. : 04.66.32.52.06 Fax : 05.66.32.56.58

www.domainedelours.fr/ Réservation : 04 71 20 27 99 - contact@campingaubrac.fr Dans un cadre verdoyant, au cœur d’une nature préservée, le domaine de l’Ours*** essaime une succession de terrasses naturelles face au village. Au pied du site, ondule une adorable rivière lovée au fond d’une ancienne coulée de lave. La cascade toute proche animera vos baignades intrépides. OUVERTURE TOUTE L'ANNÉE : 5 lodges insolites Collinéa Ouverture chalet-bungalows, emplacements du camping, espace bien-être : du 30/04/2020 au 04/10/2020

A 23 km de Chaudes-Aigues. Dans un cadre verdoyant, le camping de Saint- Urcize essaime une succession de terrasses naturelles face au village. La sérénité des lieux participe à la qualité de votre séjour au coeur de l’Aubrac. Vous profiterez sous les étoiles, d’un bain finlandais ou d’un sauna tonifiant. Le village, à deux pas, vous laissera découvrir ses milles et un secret et la qualité d’un accueil authentique et chaleureux. Espace bien-être : bain finlandais, sauna bois (40 €/h en duo) ouvert au public sur réservation. Etablissement labellisé Qualité Tourisme™

www.chez-jp.fr 04 71 20 27 19 Au cœur du village médiéval de Saint Urcize, épicentre de l’Aubrac, Jean-Pierre a transformé un ancien hôtel/tabac/restaurant en un espace convivial comprenant trois belles chambres d’hôtes. Le repas du soir est proposé autour des spécialités locales : charcuterie de pays, Aligot ou Truffade et autres curiosités gustatives. Suivant vos envies, il peut être pris en intérieur dans la grande salle à manger ou sur la terrasse au Soleil couchant.

www.buron-aubrac.fr Tél. : 06.74.81.89.19 Email : maite@buron-aubrac.fr Adresse : route des Lacs 48260 Marchastel Gîte de montagne, chambres de caractère individuelles Dates d’ouverture : ouvert toute l’année Capacité d’accueil : 9 personnes Maïté vous accueille toute l’année au buron de Cap Combattut dans un décor scandinave pour des séjours à la carte afin de vous offrir le meilleur de l’Aubrac. 2 chambres individuelles, dont une avec accès de plein pied sur une terrasse bois avec vue sur le lac de St Andéol et un gîte indépendant so cosy, vous sont proposés afin de satisfaire vos envies. Repas servis tous les midis de mai à octobre. Formule repas du soir préparé avec des produits du terroir. Vente directe de viande Aubrac, Boutique, Cave à vins, Salon de Thé avec goûter fermier, Glace authentique. Literie haut de gamme (180×200), linge de maison fourni. Chèques vacances acceptés

Inscriptions : Aligot et saucisse dans un buron (réservation obligatoire), animation autour du brame du cerf.