Découvrez Pierrefeu, Alpes-Maritimes : joyau caché de Provence

Terminus des P'tites Routes du Soleil : Nice et la cote d'Azur. Depuis le col des Ferres, Les P’tites Routes du Soleil passent sur le versant sud du Cheiron. La route en balcon offre un paysage ouvert sur la vallée du Var et l’agglomération de Nice. Ça y est, la Méditerranée en toile de fond vous tend les bras ! Une fois le col de Vence franchi, la descente en bord de mer est rapide. Vous voilà enfin au bout de la route, longeant la côte jusqu’à la Promenade des Anglais, point final des P’tites Routes du Soleil. Terminus !

Contraste saisissant entre la tranquilité de l'arrière pays niçois, l'Estéron.... et le terminus sur la Promenade des Anglais. Le parcours garde le même esprit que le précédent avec un final sur piste cyclable. Le sol est varié, entre piste cyclable, piste descendante et vieux chemin muletier en lacets. Vous découvrirez le pont de la Cerise, une chute d’eau et d’anciennes ruines le long des pentes menant au village de Gilette. La descente depuis Gilette est engagée. Elle évolue sur un chemin muletier pavé avec des virages sérrés quelques marches et des rochers. C'est le dernier passage technique du parcours, restez vigilant. La Clave : le but est proche ! Pour le VTT, c’est fini faute de mieux… Ce tronçon de liaison permet de rejoindre la promenade des Anglais par la piste cyclable le long du Var avec vue sur les collines niçoises et ses villages perchés.

Venez découvrir les richesses de la partie nord du territoire du Parc. Du parking, emprunter le GR510 pour démarrer par une montée au sein d'une forêt de chênes, pins et genévriers.1-Après avoir rejoint la piste forestière, longez-la sur quelques mètres et prendre à droite toujours sur le GR510.2-Quitter le GR balise 104 en prenant à droite et en suivant le tracé jaune (PR). Traverser le vallon de Maubonnette et atteindre la balise 103. Continuer tout droit en direction du Bau de l'Arc.3-Balise 310, faire l'aller-retour (300m) jusqu'au Bau de l'Arc pour admirer la vue puis emprunter le sentier forestier en dessous du Bau de l'Arc. Redescendre progressivement en faisant attention au niveau de la partie la plus rocailleuse.4-Continuer votre chemin après avoir traversé le ruisseau de la Clapoure en continuant tout droit au niveau de la balise 89 (prudence lors du passage avec main courante et escaliers).5-Après une bonne descente, vous retrouverez le ruisseau de la Clapoure. Le traverser au niveau de la propriété privée et rejoindre le chemin carrossable. Prendre ensuite à droite au niveau de la balise 88 pour atteindre le village de Cuébris.Le Département des Alpes-Maritimes, dans le cadre de la gestion des itinéraires inscrits au Plan Départemental des Itinéraires de Promenade et de Randonnée (PDIPR), assure l'entretien de cet itinéraire ainsi que celui de sa signalétique et de son balisage. Vous trouverez les informations actualisées sur les ouvertures-fermetures de l’itinéraire en consultant le lien : Bau de l'Arc - Randoxygène.

Cette montagne massive joue le rôle de sentinelle des hautes vallées et offre au visiteur un coup d’œil d’une ampleur exceptionnelle. Le sentier démarre peu après le centre du village en provenant de Nice. 1 - Emprunter à droite une piste goudronnée. Poursuivre un sentier passant derrières quelques habitations via la balise 32. Le sentier s’élève tranquillement avant de dessiner quelques lacets. Poursuivre l’ascension jusqu’à une intersection à 4 km de ce point. 2 - Bifurquer à gauche comme indiqué à la balise 8, puis grimper vers la crête sommitale du Mont-Vial, que l’on rejoint assez aisément via la balise 285. 3 - Le retour s’effectue par le même itinéraire.Le Département des Alpes-Maritimes, dans le cadre de la gestion des itinéraires inscrits au Plan Départemental des Itinéraires de Promenade et de Randonnée (PDIPR), assure l’entretien de cet itinéraire ainsi que celui de sa signalétique et de son balisage.Vous trouverez les informations actualisées sur les ouvertures-fermetures de l’itinéraire en consultant le lien : Mont Vial - Randoxygène

Partez sur ces chemins qui relièrent jadis les villages de Bouyon et des Ferres, à flanc de colline ou en fond de vallée.  Depuis le haut du village, route de Bézaudun, au niveau de la croix du Jubile, emprunter la voie goudronnée sur 40 m jusqu'à la route de l’Adrech. Aller à droite jusqu'à la première intersection et bifurquer à gauche sur la « Route de l’Aiguillette ». 1 - À la balise 6, direction « Les Ferres », monter à droite la route avec une forte pente, d'abord goudronnée puis en béton, et emprunter le chemin à droite dans le virage (PR).  2 – Tourner à gauche sur la « Route de l’Adrech ». Après 20m le chemin monte à droite. De nouveau sur une route, continuer en face la voie en béton et s'engager sur la rampe goudronnée à droite. Le chemin démarre avant la propriété privée et monte en lacet dans la forêt. 3 - Monter en face la voie caillouteuse, de l'autre coté de la piste. 60m après une ruine, le chemin reprend entre deux murs en pierres. 4 - À l’intersection, balise 100, se diriger à droite direction « Les Ferres ». Le sentier s'élève doucement jusqu’au point le plus haut de la randonnée. 5 - À partir de ce point (Alt. 1005m) descendre en lacet dans la forêt et s'orienter à l’ouest. 6 - À la balise 116, traverser la piste. Le sentier repart en contrebas sur un chemin rocailleux jusqu'à une zone marneuse. Contourner le décrochement rocheux par la droite et poursuivre la descente qui traverse un vallon de marne noire par un chemin fortement érodé. 7- Au croisement, balise 45, se diriger à droite sur la route goudronnée jusqu'à la D1.  8 - En bordure de la D1, balise 44, direction Bouyon, descendre la route goudronnée sur 300m. Une fois arrivé à la barrière, suivre la piste forestière sur 2,5 km. 9 – Quitter la piste pour s'engager sur le sentier à droite. 10 – À la balise 103, emprunter le sentier à droite direction "Bouyon direct". Sur la route, balise 2, longer à droite le grillage et monter au-dessus de la route. Longer le cimetière jusqu'à la route de Nice, la D1, au bas du village de Bouyon. Le Département des Alpes-Maritimes, dans le cadre de la gestion des itinéraires inscrits au Plan Départemental des Itinéraires de Promenade et de Randonnée (PDIPR), assure l’entretien de cet itinéraire ainsi que celui de sa signalétique et de son balisage.Vous trouverez les informations actualisées sur les ouvertures-fermetures de l’itinéraire en consultant le lien : Gorges de l'Estéron - Randoxygène

Au départ du village de Villars-sur-Var, une randonnée sportive sur les deux versants du Mont Ragias, randonnée dotée de panoramas variés, sauvages ou façonnés par la main de l’homme.

Au départ du village, une randonnée familiale vivifiante sur des sentiers en forêt, avec aperçus sur les villages de Massoins et Malaussène.

Une randonnée familiale au départ du village de Villars-sur-Var, village situé à 410m d'altitude à mi-chemin entre mer et haute montagne sur le plateau ensoleillé du Savel

Un beau périple dans des paysages pittoresques, autour de cette sentinelle majestueuse surplombant la vallée de l'Estéron.  Depuis le parking des Espauvettes, continuer sur la route. Après le lacet suivre la direction du Mont Lion, en empruntant un chemin pavé qui descend à droite en contrebas d'une maison (PR).  1 - À l’intersection, balise 13, quitter le chemin pavé pour un sentier étroit, à droite. Celui-ci traverse un petit vallon et longe une paroi rocheuse. Après avoir traversé le pont, remonter un chemin raide, qui longe le mur d'une propriété et une oliveraie, avant d'arriver sur la route.  2 - Traverser la D17 et suivre la direction Mont Lion, balise 14. Prendre la voie bétonnée en pente raide, puis suivre la piste rocailleuse jusqu'à la prochaine maison, et continuer de monter.  3 - Au niveau du poteau électrique, balise 15, direction "Tour du Mont Lion", suivre la piste jusqu'au sommet et gravir, à droite, le sentier qui monte en lacets successifs. Une fois arrivé au replat, laisser la piste à droite et rester à gauche sur le sentier.  4 - Au croisement, balise 53, suivre le sentier de gauche, pour un aller-retour, afin de réaliser l'ascension du Mont Lion. De retour à l’intersection, descendre à droite, sur le large chemin rocailleux. Contourner une ruine par la droite et prendre la piste, sur la gauche.   5 - A l'intersection des deux pistes, balise 50 "Le Collet 721m", s'engager sur la piste qui descend à gauche. Au premier croisement, rester sur la piste de gauche qui remonte légèrement et longe le grillage d'une propriété. Continuer toujours sur cette piste en ignorant les deux chemins successifs croisés sur la gauche.  6 - Quitter la piste qui se transforme maintenant en grand lacet, pour rester sur le chemin qui part tout droit dans le virage (balisage jaune). Peu après au croisement, à la balise 51 en direction Tour du Mont Lion, prendre le chemin à gauche qui monte légèrement.  7 - Balise 52, rester à gauche. Le chemin d'abord étroit et abimé longe quelques ruines aux pieds des barres rocheuses du Mont Lion, pour revenir au point 3, balise 15. Le retour s’effectue par le même chemin qu’à l’aller. Le Département des Alpes-Maritimes, dans le cadre de la gestion des itinéraires inscrits au Plan Départemental des Itinéraires de Promenade et de Randonnée (PDIPR), assure l’entretien de cet itinéraire ainsi que celui de sa signalétique et de son balisage.Vous trouverez les informations actualisées sur les ouvertures-fermetures de l’itinéraire en consultant le lien : Tour du Mont Lion - Randoxygène

A la sortie du village prendre le sentier sur la gauche juste après la mairie. Le sentier monte modérément vers la baisse du Collet St André. Au col prendre à droite le sentier qui descend vers le Villar. Après avoir passé le petit ruisseau un panneau indique la présence un chêne qui a reçu le label "arbre remarquable" en octobre 2013. le sentier remonte assez fortement vers le village du Revest les Roches. A la balise 35 la carte indique de prendre à gauche mais le propriétaire du terrain à marqué à l'entré de sa propriété entré interdite propriétés privée. Prendre donc à droite vers le Village et tourner à gauche juste après la maison au lieu dit le Clot. Suivre la piste jusqu’à la route D27 et la balise 38. Le sentier monte assez fortement pour passer au dessus d'un éboulement qui a coupé le sentier marqué sur la carte. Après ce passage le sentier descend legérement pour rejoindre la baisse du collet. Prendre à droite pour rejoindre le village.

Profitez d'une descente du Var pour vous initier au sport en eaux vives !  PROFITEZ D'UNE DESCENTE DU VAR POUR VOUS INITIER AU SPORT EN EAUX VIVES !  A mi-chemin entre mer et montagne, sous le soleil du plateau de Savel, vous serez équipés et briefés avant de rejoindre le point de départ plus haut sur la rivière et d'embarquer à bord d'un canoë kayak biplace ou monoplace. Les canoës kayaks sont des embarcations rigides ou gonflables très stables et faciles à diriger à bord desquelles vous descendrez le Var en autonomie ou bien accompagné par un guide.  Vous vivrez une descente sportive de 2h30 (10km) riche en sensations au coeur d'une des plus belles vallées de la région et apprécierez de nombreux passages de rapides sur cette rivière toujours en mouvement. A l’arrivée, vous pourrez vous remettre de vos émotions en goutant à une baignade rafraîchissante en pleine nature, avant d'être ramené au point de départ en mini bus.

Faites le plein d’adrénaline dans un cadre sauvage lors d’une demi-journée de canyoning au Gours du Ray ! FAITES LE PLEIN D’ADRÉNALINE DANS UN CADRE SAUVAGE LORS D’UNE DEMI-JOURNÉE DE CANYONING AU GOURS DU RAY ! Situé dans la partie haute des Gorges du Loup, le Gours du Ray est réputé pour sa beauté et son caractère sauvage, loin de l’affluence touristique. En compagnie de votre guide, profitez de cette activité sportive adaptée à tous les niveaux. Retrouvez tous les ingrédients d’une descente réussie : sauts, toboggans naturels, nage en eaux vives, descentes en rappel… Plongez dans les eaux limpides du Gours du Ray, et appréciez cette journée conviviale mêlant découvertes, nature et sensations !

Une balade inoubliable dans le Haut Pays Niçois et la Haute Provence avec le Train des Pignes à Vapeur. Du pays de l'olivier à celui du châtaignier...En passant par Entrevaux et sa citadelle, venez vous replonger dans le charme des voyages d'autrefois. Sont proposés plusieurs trains à thèmes : Train de la Danse (26 mai), Train de la Musique (16 juin) Journée Européenne du Patrimoine (20-21 septembre) Train des olives (13 octobre) Train d’Halloween (27 octobre) et des événements sur la destination Fête de Saint Fortunat à Annot (19 mai), Fête de la Châtaigne au Fugeret (2 novembre).

Prenez place à bord de l'historique Train des Pignes et traversez la Haute-Provence à la découverte de paysages insolites et variés !  PRENEZ PLACE À BORD DE L'HISTORIQUE TRAIN DES PIGNES ET TRAVERSEZ LA HAUTE-PROVENCE À LA DÉCOUVERTE DE PAYSAGES INSOLITES ET VARIÉS !  Vous embarquerez  à bord de voitures plus que centenaires, remorquées par une authentique locomotive à vapeur classée monument historique ! Installé dans ce train d'autrefois, le Train des Pignes à vapeur, vous partirez pour une balade du Comté de Nice, le pays de l'olivier, à la Haute-Provence, le pays du châtaignier. Au cours de ce voyage aux charmes d'antan, vous passerez notamment par l’authentique ville-frontière d’Entrevaux avec sa citadelle médiévale et ses remparts revus par Vauban. Le train s'arrêtera à Annot, une vielle ville au pays des grès où vous pourrez déjeuner et flâner avant de repartir pour Puget-Théniers. 

Vivez un moment fort en sensations lors d’une randonnée aquatique dans les Gorges du Loup !  VIVEZ UN MOMENT FORT EN SENSATIONS LORS D’UNE RANDONNÉE AQUATIQUE DANS LES GORGES DU LOUP ! Canyon réputé pour son cadre sauvage et ses eaux limpides, les Gorges du Loup sont adaptées à tous les niveaux. Accompagné d’un guide passionné, retrouvez tous les ingrédients d’une descente réussie : marche, sauts, toboggans naturels et nage en eaux vives. Appréciez l’immersion dans un cadre pleinement naturel, et l’adrénaline procurée par la randonnée aquatique !

Offrez-vous une parenthèse sportive et naturelle lors d’une session d’escalade aux Gorges du Loup ! OFFREZ-VOUS UNE PARENTHÈSE SPORTIVE ET NATURELLE LORS D’UNE SESSION D’ESCALADE AUX GORGES DU LOUP ! Situées en bord de rivière dans un espace naturel et préservé, les Gorges du Loup sont réputées pour leurs falaises propices à l’escalade. Durant une demi-journée, vous serez encadré par un moniteur expérimenté qui vous donnera tous les conseils nécessaires au bon déroulement de votre session d’escalade. Il vous accompagnera dans toutes les étapes de votre ascension, et vous permettra de grimper en toute sécurité. Vous escaladerez des falaises de 8 à 20 mètres de haut, et profiterez pleinement de cette expérience sportive forte en adrénaline !

Les Ferres est un village fortifié de l’époque médiévale. Accroché à plus de 600m d’altitude sur les flancs du Mont-Saint-Michel, il daterait du XIIe siècle sous le nom de “Castrum de Ferris” (du latin “ferrum” lieu isolé). Etablit dans un premier temps dans le secteur de la Vallière au sud, puis abandonné vers la fin du Moyen-Âge (XIVe siècle), le village s'est reconstruit au pied du château à son emplacement actuel. L'Église paroissiale Saint-Jacques est quant à elle édifiée au XVIe siècle.

Le terme de « roubines » vient de ce paysage façonné en petits vallons ou ravines, dans une roche sédimentaire tendre et soumise à une érosion rapide. Cette roche s'est formée au fond de la mer au Crétacé, il y a 100 Ma. On peut voir sur les flancs du vallon la structure en "mille feuilles" de ces couches de marne noire, et au-dessus une barre rocheuse plus claire de marno-calcaires. La partie la plus à l'est de cette barre rocheuse garde encore les traces d'un spectaculaire éboulement en 2018.

Sur ce versant nord, on peut apercevoir de nombreux houx. Cet arbuste au feuillage persistant, luisant et épineux, et aux fruits charnus d'un rouge vif, a une croissance lente. Il peut vivre jusqu'à 300 ans. Il est ici en limite de son aire de réparation. Sensible à la sécheresse, cette espèce est climato-sensible. Utilisé en décoration en période de Noël, le houx est protégé dans certains départements dont les Alpes-Maritimes. La cueillette en forêt et la commercialisation y sont règlementées.

Nous apercevons en contrebas le village des Ferres et le Mont St Michel. À sa droite et en arrière plan c'est le village de Pierrefeu sur sa crête. En fond domine le Mont Brune et à droite la Crête du Mont vial avec à ses pieds les villages de Toudon, de Tourette-du-Château et de Revest-les-Roches. À l’ouest, sur le Contrefort de la montagne du Cheiron, apparait le village de Conségudes surmonté du Mont St Paul. Avec un ciel dégagé c'est le massif du Mercantour qui se dessine en toile de fond.

L’immortelle, autrement appelée Hélichryse italienne est très répandue sur le pourtour méditerranéen et en Corse. Reconnaissable à sa couleur jaune, elle dégage une odeur de curry. Évoquée par son nom, l’immortelle agit naturellement sur le vieillissement de la peau. Elle favorise également la circulation sanguine et la cicatrisation : en effet, elle augmente la microcirculation cutanée pour favoriser le renouvellement cellulaire. Étant une espèce protégée, sa cueillette est interdite en région PACA.

Un oratoire désigne un petit monument voué à un Saint, au Christ ou à la Vierge, représenté par une statuette, une plaque à leur image ou bien une croix. Ils sont placés à un carrefour, à un col, ou à un passage périlleux pour invoquer la protection divine. Ici, l'oratoire en pierre de taille, domine les Gorges. Dans une petite niche à plus de 2m du sol, on y aperçoit une vierge à l'enfant. Les plus anciens oratoires de Provence datent du XIVe siècle. Celui-ci est plus contemporain.

Il n'est pas rare de trouver des traces du passage du sanglier dans ces bois. Celles-ci peuvent-être des zones de terres retournées ou des empreintes laissées par la bête dans la boue ou encore des souilles, une petite mare de boue naturelle ou aménagée que les sangliers utilisent pour se débarrasser des parasites, avant d'utiliser un frottoir un peu rugueux, comme le tronc d'un arbre, pour gratter leur pelage. L’animal est un colosse, le mâle peut ainsi peser jusqu'à 160 kg. 

Un peu avant la fin de votre itinéraire, vous allez passerez au-dessus du cours d’eau le Gros Riou par un pont en arche au niveau de la clue. Endroit remarquable car on peut voir que le ruisseau a réussi à s’infiltrer dans la roche pour créer son chemin. On peut s’étonner de l’omniprésence de cours d’eau dans cette zone qu’est l’adret de l’Estéron, qui reste quand même une zone assez aride ; c’est le propre des territoires karstiques. Juste avant de traverser ce cours d’eau, vous passerez au sein d’un tunnel creusé directement dans la roche !

Arrivé au sommet du Mont une vue dégagée s’ouvre sur la confluence entre la vallée de l'Estéron et du Var. Apparait aussi le village de Gilette. Plus au sud, c'est le village de Bouyon avec à sa droite la montagne de l'Estellier. À l'ouest se détache le village des Ferres avec les traces d'un éboulement récent. Au nord s'alignent les villages de Revest-les-Roches, de Tourette-du-Château aux pieds du mont Vial et de sa Crête qui s'étire à l'ouest jusqu'au Mont Brune et le village de Toudon.

Pendant plusieurs millions d’années, les eaux de l’Estéron ont créé une érosion sur les couches calcaires du Jurassique (-135 à -170 millions d’années), à l’origine de cette formation géologique. Cela a creusé un canyon de plus de 200m de profondeur par endroit.

Bacho Brewery est une brasserie artisanale dans les Alpes Maritimes. Temple de la bière artisanale et de l'apéro, notre bar à bières vous attend à Pont du Loup, à quelques mètres de la ferme où nous brassons toutes nos bières. Bacho c’est beaucoup de passion, de nouvelles créations éphémères tous les mois, du partage et du bonheur !

Restaurant à la cuisine de saison et aux produits frais.

Situé sur la place du village avec terrasse au soleil ou à l'abri, ce petit restaurant propose une cuisine traditionnelle et locale : plats du jour, belle sélection de viandes, salades, pâtes, lasagnes, panisses, assiettes à partager... Les clients apprécient : " Bon rapport qualité-prix / des pâtes et des viandes succulentes / un service excellent et rapide / la terrasse couverte chauffée "

Cave à vins bio et naturels / Cuisine locavore : Pierre, notre sommelier au village, propose près de 400 références de vins, de bières, de cidre - Vente produits locaux - Plats ardoise - Plancha charcuterie / fromages. A emporter ou déguster sur place. On aime : " la connaissance et les conseils de Pierre sur ses sélections / la qualité des produits du terroir / les petits plats élaborés / la terrasse agréable au cœur du village /les différents tapas selon les saisons" Référencé Raisin.

Le bar à vin / à manger Lou'Bar s'est agrandi pour proposer une cuisine locavore aux accents méridionaux. Des plats raffinés, une carte à l'ardoise et des menus gastronomiques... Les clients apprécient : " Les plats excellents renouvelés tous les jours / l'accueil agréable en terrasse et intérieur chaleureux / la belle carte de vins avec beaucoup de choix " Horaires susceptibles de changé en fonction des saisons

Retrouvez tous les services essentiels à l'accueil des clients itinérants dans notre hébergement !

Retrouvez tous les services essentiels à l'accueil des clients itinérants dans notre hébergement !

Bienvenue à l'hotel restaurant de L'Auberge de Calendal ! Surplombant la vallée de l’Estéron et ses clues renommées, l’Auberge, perchée à 600 mètres d’altitude, vous donne rendez-vous dans un havre de paix en plein cœur d’Aiglun. Après l’effort, le réconfort : cuisine niçarde aux accents italiens, antipasti, daubes provençales, raviolis… et pizza et socca les vendredis soirs ! Vous pourrez également séjourner dans notre hôtel et goûter à la cuisine traditionnelle de notre région.

Bienvenue à l'hotel restaurant de L'Auberge de Calendal ! Surplombant la vallée de l’Estéron et ses clues renommées, l’Auberge, perchée à 600 mètres d’altitude, vous donne rendez-vous dans un havre de paix en plein cœur d’Aiglun. Après l’effort, le réconfort : cuisine niçarde aux accents italiens, antipasti, daubes provençales, raviolis… et pizza et socca les vendredis soirs ! Vous pourrez également séjourner dans notre hôtel et goûter à la cuisine traditionnelle de notre région.